第19章（4 / 7）
俗话说早饭要吃好午饭要吃饱晚饭要吃少。以前总是不注意吃早饭，后来胃一直不好，好容易养了几年养了回来，她现在已经养成了吃早饭的好习惯。
所以就算现在心情再悲愤，也不能放弃吃早饭。
再次出来的时候，白银依旧跟草鼠对峙着，似乎在谈判什么。
洛英瞥了两只一眼，用手挥了挥示意他们有多远就站多远，开始准备早餐。
小米红枣粥加香酥肉饼和水煮蛋。
淘好米洗净了红枣下锅之后，她换了些瘦肉和小葱。
香酥肉饼的做法有些像以前家中做的叠馍，叠一层一层，只是一个是蒸一个是煎。
用温水和了面团，面团和的稍微软一些，放置十分钟。在等待面团的时候，将肉剁碎，放入盐酱油辣椒粉和葱花调匀。不过觉得单只是肉馅味道有些单调，她又换了些香菇干泡开，同样切成小丁，与肉馅倒在一起搅匀。
把面团切成大小适中的剂子，剂子擀开成薄薄的面皮，在面皮上刷上一层肉馅，然后将面皮对折叠上去，对折后的面皮再刷一层肉馅再折叠一次。折叠的地方要稍微刷薄薄一层油，折叠后用手压一下按扁。
剩下的剂子也按照这样的方法抹上肉酱折叠后压扁。
平底锅烧热，将叠好的面皮放在里面煎，煎到两面金黄即可出锅。
因为面皮比较薄，煎过之后是焦焦的口感，一口咬下去，被叠在里面的肉香菇汁瞬间从焦香味中涌出来，迅速占据口腔的每个角落。
咽下去之后嘴里还残留着饼里肉汁的味道。
嗅到吃的，白银一把将草鼠丢在地上，速度贼快地遛了过来，并且很自觉地洗了手。
洛英瞥了他一眼，在他眼巴巴的目光中一把用盖子将肉酥饼给盖上了。
↑返回顶部↑
所以就算现在心情再悲愤，也不能放弃吃早饭。
再次出来的时候，白银依旧跟草鼠对峙着，似乎在谈判什么。
洛英瞥了两只一眼，用手挥了挥示意他们有多远就站多远，开始准备早餐。
小米红枣粥加香酥肉饼和水煮蛋。
淘好米洗净了红枣下锅之后，她换了些瘦肉和小葱。
香酥肉饼的做法有些像以前家中做的叠馍，叠一层一层，只是一个是蒸一个是煎。
用温水和了面团，面团和的稍微软一些，放置十分钟。在等待面团的时候，将肉剁碎，放入盐酱油辣椒粉和葱花调匀。不过觉得单只是肉馅味道有些单调，她又换了些香菇干泡开，同样切成小丁，与肉馅倒在一起搅匀。
把面团切成大小适中的剂子，剂子擀开成薄薄的面皮，在面皮上刷上一层肉馅，然后将面皮对折叠上去，对折后的面皮再刷一层肉馅再折叠一次。折叠的地方要稍微刷薄薄一层油，折叠后用手压一下按扁。
剩下的剂子也按照这样的方法抹上肉酱折叠后压扁。
平底锅烧热，将叠好的面皮放在里面煎，煎到两面金黄即可出锅。
因为面皮比较薄，煎过之后是焦焦的口感，一口咬下去，被叠在里面的肉香菇汁瞬间从焦香味中涌出来，迅速占据口腔的每个角落。
咽下去之后嘴里还残留着饼里肉汁的味道。
嗅到吃的，白银一把将草鼠丢在地上，速度贼快地遛了过来，并且很自觉地洗了手。
洛英瞥了他一眼，在他眼巴巴的目光中一把用盖子将肉酥饼给盖上了。
↑返回顶部↑