第103章（3 / 7）
青璃赞不绝口，又找到曾经的味道，只有这个时候她才能感到自己活在一个和二十一世纪很近的地方，不会觉得自己是那么的格格不入。
“是啊，用豆子做的，这还是从你家拿的黄豆，不知道为啥就是觉得比自家的香。”
大舅娘见青璃喜欢吃豆腐皮，还把豆腐皮和青璃面前的土豆片换了一个方向，“注意别吃咸了，我这辣椒酱有些咸。”
青璃又夹了一筷子，以前她都是自己买上五块钱的，在前世还有别的一些东西一起拌，例如海带，土豆片，面筋，还有豆腐皮，黄瓜，鸭血等等，不喜欢吃辣的还能加上一些肉酱，她有时候下班不爱吃饭就买点，那种装食品的小袋能装上半袋，回到家配点米饭就是一顿。
“这你大舅娘家祖传的手艺，我们这边镇上也有卖的，但是做的不及你大舅娘地道。”
外婆也笑眯眯的说了一句，大舅娘的娘家是做豆腐的，什么豆腐脑，豆浆，豆腐干，还有豆腐皮都会做，以前没出嫁的时候她也经常忙活。
青璃通过豆腐皮也看了商机，现在这个时代的人并不太会吃，只知道刷点辣椒酱，却不知道刷肉酱，甜面酱，也没有调味的孜然，有了这些，豆腐皮能更美味，反正自家也要开小饭铺，成为一道廉价的特色菜也好。
把这件事默默的记在心里，青璃专心的开始享受美味的兔肉，这做饭，一个人一个手法，就算放同样的佐料，做出来的味道也不同。大舅娘的手艺还不错，农家饭主要就是量大，实在，不是那么讲究。
吃过晚饭之后，娘陪着外婆说话，小表姐银杏带着青璃在村里晃悠，这个时候家家户户都升起炊烟，外头基本没什么人。
“璃表妹，你看那边那个大院子，你家院子应该没那么大吧。”
银杏带着青璃站在村里一个地势比较高的土包上，指着在村边上一个大院子，“这就是想抢了隔壁彩云姐做小妾的地主家，我们村有大半的土地都是他们家的，他家没一个好东西，稍微有点姿色的丫头妇人都被言语调戏过。”
“恩，我家在村里没修太大的院子，我爹说不好超过族长。”
还是地主有银子有粮食，这地主家也是高门深院，至少也要有三四进，屋子修的很气派，她能透过院墙看到里面走动的家丁和丫鬟。村里的闺女妇人被调戏了，碍于名声不敢说，也怕得罪地主，来年地不租，到时候生活都成了问题。
买土地是个发家致富的好办法，只不过莫家村里的土地基本上都有人耕种，就算村里有绝户，最后的土地也归村里所有，要买地得去隔壁村才行。
刘家村要比青璃住的莫家村富有一些，因为这边的土地肥沃，收成比莫家村要好，村民们大多吃的饱，背后也靠着大山，也有不少村民在农闲时期结伴进山打猎，贴补家用。
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“是啊，用豆子做的，这还是从你家拿的黄豆，不知道为啥就是觉得比自家的香。”
大舅娘见青璃喜欢吃豆腐皮，还把豆腐皮和青璃面前的土豆片换了一个方向，“注意别吃咸了，我这辣椒酱有些咸。”
青璃又夹了一筷子，以前她都是自己买上五块钱的，在前世还有别的一些东西一起拌，例如海带，土豆片，面筋，还有豆腐皮，黄瓜，鸭血等等，不喜欢吃辣的还能加上一些肉酱，她有时候下班不爱吃饭就买点，那种装食品的小袋能装上半袋，回到家配点米饭就是一顿。
“这你大舅娘家祖传的手艺，我们这边镇上也有卖的，但是做的不及你大舅娘地道。”
外婆也笑眯眯的说了一句，大舅娘的娘家是做豆腐的，什么豆腐脑，豆浆，豆腐干，还有豆腐皮都会做，以前没出嫁的时候她也经常忙活。
青璃通过豆腐皮也看了商机，现在这个时代的人并不太会吃，只知道刷点辣椒酱，却不知道刷肉酱，甜面酱，也没有调味的孜然，有了这些，豆腐皮能更美味，反正自家也要开小饭铺，成为一道廉价的特色菜也好。
把这件事默默的记在心里，青璃专心的开始享受美味的兔肉，这做饭，一个人一个手法，就算放同样的佐料，做出来的味道也不同。大舅娘的手艺还不错，农家饭主要就是量大，实在，不是那么讲究。
吃过晚饭之后，娘陪着外婆说话，小表姐银杏带着青璃在村里晃悠，这个时候家家户户都升起炊烟，外头基本没什么人。
“璃表妹，你看那边那个大院子，你家院子应该没那么大吧。”
银杏带着青璃站在村里一个地势比较高的土包上，指着在村边上一个大院子，“这就是想抢了隔壁彩云姐做小妾的地主家，我们村有大半的土地都是他们家的，他家没一个好东西，稍微有点姿色的丫头妇人都被言语调戏过。”
“恩，我家在村里没修太大的院子，我爹说不好超过族长。”
还是地主有银子有粮食，这地主家也是高门深院，至少也要有三四进，屋子修的很气派，她能透过院墙看到里面走动的家丁和丫鬟。村里的闺女妇人被调戏了，碍于名声不敢说，也怕得罪地主，来年地不租，到时候生活都成了问题。
买土地是个发家致富的好办法，只不过莫家村里的土地基本上都有人耕种，就算村里有绝户，最后的土地也归村里所有，要买地得去隔壁村才行。
刘家村要比青璃住的莫家村富有一些，因为这边的土地肥沃，收成比莫家村要好，村民们大多吃的饱，背后也靠着大山，也有不少村民在农闲时期结伴进山打猎，贴补家用。
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