第7章（2 / 3）
牛小丁看着根根分明油光水亮的面条，咽了口水，面条盛在海碗里，黄黄绿绿白白的佐料堆在面条上，堆得冒了尖，煞是好看。
“不急，先拌匀了。”
姚晨上次随口说了鸡丝凉面的做法，没想到牛小丁记住了，还让家里去试。这一试发现美味惊人，遂特地今天中午做了送来。
这也算是投桃报李，食方秘法在任何时代有价值，哪怕同一道菜，每个菜馆每位大厨都有其做法，以保持其独特风味。比如当今世家，一道酱料的制法可能都传承了百年，因为经典有13格，独树一帜。没几道独家菜谱，都没脸宴请客人。
对牛家来说，获得了精妙的食方传承后代，又交好一位前途不凡的学子，一箭双雕。
对姚晨来说，牛家成了他点菜的馆子，每天不花钱吃外卖，美滋滋。
双方都很满意。
对于这些，新晋外卖员牛小丁都豪无所觉，只是发现家里比之前更支持他与姚晨来往。
牛小丁：本少爷的眼光真不错！
“次溜溜……怎么辣么好次……”牛小丁吸着面，不停抽气，额头又开始冒汗。
凉面里面有茱萸、花椒、葱、姜，还有切碎的核桃等等，滋味丰富，又完美地融合在一起。鸡肉撕成一丝丝的，干而不柴，极为入味。最令人惊艳的是面条，明明是粗粮面，取其劲道的口感，又因为浇了油，滑润顺溜，一点也不像咯嗓子的粗粮做的，而且在出锅后立刻用凉水冲过，特别清爽有嚼劲。
“这个面的做法你哪里听来的？”吃饭间隙，牛小丁想起来问道。
姚晨捧着一个小碗慢慢吃着，心情愉快，用起老借口：“我外家阿爷在酒楼做过活。”
“原来如此。”牛小丁没半点怀疑，继续吃吃吃。
用完饭，外卖员牛小丁收了食盒，待下学了再带回家。
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“不急，先拌匀了。”
姚晨上次随口说了鸡丝凉面的做法，没想到牛小丁记住了，还让家里去试。这一试发现美味惊人，遂特地今天中午做了送来。
这也算是投桃报李，食方秘法在任何时代有价值，哪怕同一道菜，每个菜馆每位大厨都有其做法，以保持其独特风味。比如当今世家，一道酱料的制法可能都传承了百年，因为经典有13格，独树一帜。没几道独家菜谱，都没脸宴请客人。
对牛家来说，获得了精妙的食方传承后代，又交好一位前途不凡的学子，一箭双雕。
对姚晨来说，牛家成了他点菜的馆子，每天不花钱吃外卖，美滋滋。
双方都很满意。
对于这些，新晋外卖员牛小丁都豪无所觉，只是发现家里比之前更支持他与姚晨来往。
牛小丁：本少爷的眼光真不错！
“次溜溜……怎么辣么好次……”牛小丁吸着面，不停抽气，额头又开始冒汗。
凉面里面有茱萸、花椒、葱、姜，还有切碎的核桃等等，滋味丰富，又完美地融合在一起。鸡肉撕成一丝丝的，干而不柴，极为入味。最令人惊艳的是面条，明明是粗粮面，取其劲道的口感，又因为浇了油，滑润顺溜，一点也不像咯嗓子的粗粮做的，而且在出锅后立刻用凉水冲过，特别清爽有嚼劲。
“这个面的做法你哪里听来的？”吃饭间隙，牛小丁想起来问道。
姚晨捧着一个小碗慢慢吃着，心情愉快，用起老借口：“我外家阿爷在酒楼做过活。”
“原来如此。”牛小丁没半点怀疑，继续吃吃吃。
用完饭，外卖员牛小丁收了食盒，待下学了再带回家。
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