第五百二十一章 黑鱼两吃（2 / 3）
首先来说，黑鱼富有丰富的胶原蛋白，可以美容养颜，强身健体等等。
再者来说，一条大的黑鱼，可以做成两道菜，用来煲汤，用来做茄汁鱼片。
“开饭吧。”
林宛清话一出，其他的人纷纷拿起筷子开始吃了起来。
“老大，这个鱼肉怎么做的，好好吃。”
尝了一片黑鱼肉，林云霖顿时满脸的幸福。
他以前吃过太多的鱼了，却从来没有这样的味道。
以前的时候，吃鱼不是清蒸就是糖醋，要么就是炖汤，一点儿意思都没有。
而现在，林宛清每一次都能给他带来惊喜和舌苔的享受。
“鱼肉去骨，去皮，斜刀剖成1厘米厚薄的鱼片，然后用细盐、胡椒粉、鸡蛋清上浆。一片片的入锅过油，沥油。
完了后，锅内留少量余油，姜片滑锅后，煸炒甜椒片、笋片，加入鱼片，加少量水焖1分钟，勾玻璃芡起锅。
出锅前，加入自制的番茄酱、白糖、白醋就行了。”
听着林宛清就像讲故事一样将这道菜的做法说了出来，林云霖和苏依绮皆是忍不住满脸称奇。
这林宛清到底是一个什么样的人啊，那么有才华，那么有生活气息，那么聪慧，那么善良。
早知道，他就不应该在林宛清做菜的时候溜到屋子里去转悠，就应该站在旁边看着她是怎么做菜的！
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再者来说，一条大的黑鱼，可以做成两道菜，用来煲汤，用来做茄汁鱼片。
“开饭吧。”
林宛清话一出，其他的人纷纷拿起筷子开始吃了起来。
“老大，这个鱼肉怎么做的，好好吃。”
尝了一片黑鱼肉，林云霖顿时满脸的幸福。
他以前吃过太多的鱼了，却从来没有这样的味道。
以前的时候，吃鱼不是清蒸就是糖醋，要么就是炖汤，一点儿意思都没有。
而现在，林宛清每一次都能给他带来惊喜和舌苔的享受。
“鱼肉去骨，去皮，斜刀剖成1厘米厚薄的鱼片，然后用细盐、胡椒粉、鸡蛋清上浆。一片片的入锅过油，沥油。
完了后，锅内留少量余油，姜片滑锅后，煸炒甜椒片、笋片，加入鱼片，加少量水焖1分钟，勾玻璃芡起锅。
出锅前，加入自制的番茄酱、白糖、白醋就行了。”
听着林宛清就像讲故事一样将这道菜的做法说了出来，林云霖和苏依绮皆是忍不住满脸称奇。
这林宛清到底是一个什么样的人啊，那么有才华，那么有生活气息，那么聪慧，那么善良。
早知道，他就不应该在林宛清做菜的时候溜到屋子里去转悠，就应该站在旁边看着她是怎么做菜的！
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