第60章(2 / 4)
文承哥之前和他说过,读书识字这种事都是不进则退的,因此姜余就心里打定主意要常常练习写字,决定不能松懈。
明天,恐怕里正就能把去府城的名单定下来了,到时候他们去府城说不定真能带回一批甜菜呢。
…
第二天,一大早顾文承去县城私塾读书,姜余早起吃完饭,再去祠堂忙碌。
顾里正还在纠结去府城的人选,姜余、顾斌和顾林生三个人肯定的要去的,剩下的最好是找几个出过远门的汉子。
姜余刚到祠堂,就看见二伯母李氏,他突然想起来文承哥曾经好像说过甜菜可以酿酒。
二伯母是祖传的酿酒手艺,说不定可以用甜菜酿出来酒呢。
二伯母李氏此时正在从锅里往外捞甜菜渣。
把甜菜里面的糖分煮出来以后,甜菜渣就没用了,大家会把甜菜渣收集起来,拿回去喂牲口。
把甜菜渣用柳条编的大漏勺从锅里捞出来,然后放在旁边的柳条编的笸(po)箩,笸箩放在一个大桶上。
这样甜菜渣里面的液体可以透过笸箩的缝隙滴落进桶里,从而不浪费任何糖液。
“二伯母,我帮你。”姜余走过去帮李氏一块弄。
李氏笑着看向姜余,推辞道:“没事,我一个人可以。”
姜余接过李氏手里的大漏勺,“我来吧,二伯母我扶着笸箩就行。”
两个开始干活,姜余问道:“二伯母娘的酒,都是用米做的吗?”
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明天,恐怕里正就能把去府城的名单定下来了,到时候他们去府城说不定真能带回一批甜菜呢。
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第二天,一大早顾文承去县城私塾读书,姜余早起吃完饭,再去祠堂忙碌。
顾里正还在纠结去府城的人选,姜余、顾斌和顾林生三个人肯定的要去的,剩下的最好是找几个出过远门的汉子。
姜余刚到祠堂,就看见二伯母李氏,他突然想起来文承哥曾经好像说过甜菜可以酿酒。
二伯母是祖传的酿酒手艺,说不定可以用甜菜酿出来酒呢。
二伯母李氏此时正在从锅里往外捞甜菜渣。
把甜菜里面的糖分煮出来以后,甜菜渣就没用了,大家会把甜菜渣收集起来,拿回去喂牲口。
把甜菜渣用柳条编的大漏勺从锅里捞出来,然后放在旁边的柳条编的笸(po)箩,笸箩放在一个大桶上。
这样甜菜渣里面的液体可以透过笸箩的缝隙滴落进桶里,从而不浪费任何糖液。
“二伯母,我帮你。”姜余走过去帮李氏一块弄。
李氏笑着看向姜余,推辞道:“没事,我一个人可以。”
姜余接过李氏手里的大漏勺,“我来吧,二伯母我扶着笸箩就行。”
两个开始干活,姜余问道:“二伯母娘的酒,都是用米做的吗?”
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