第99章（2 / 4）
肉已经被炒熟，姜余把炒好的底料盛出来，在把之前装好的大骨头汤再次倒进锅里熬煮。
因为是自家人吃的，姜余也就没做太多。
两斤高汤，五两底料，接着姜余加入盐、花椒粉、酱油来调味，这样下来卤汤就做好了。
此时，霸道浓郁的卤肉香已经笼罩了整个灶房。
顾母一进来就道：“这味道可真香啊，在院子里都能闻到了。”
姜余笑着道：“娘想吃什么，我可以整好在卤子里煮一些。”
顾母道：“就还放些豆腐皮就行了，那东西我吃着喜欢。”
“唉。”
姜余把提前准备好的豆腐皮一起放进卤汤里煮。
顾母道：“文承和他爹估计也快回来了，我压一些饸烙面。”
此时，隔壁突然传出来一个小孩的哭声，姜余和顾母听了一耳朵，原来是隔壁小孩闻到了姜余做的卤汤味，吵着要吃肉。
姜余和顾母二人对视一眼，纷纷笑出来。
顾母也知道姜余这些日子一直琢磨吃食，是准备到县城开摊子
“这东西要是放在县城卖，肯定有不少人买。”
姜余惊喜的道：“真的吗？”
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因为是自家人吃的，姜余也就没做太多。
两斤高汤，五两底料，接着姜余加入盐、花椒粉、酱油来调味，这样下来卤汤就做好了。
此时，霸道浓郁的卤肉香已经笼罩了整个灶房。
顾母一进来就道：“这味道可真香啊，在院子里都能闻到了。”
姜余笑着道：“娘想吃什么，我可以整好在卤子里煮一些。”
顾母道：“就还放些豆腐皮就行了，那东西我吃着喜欢。”
“唉。”
姜余把提前准备好的豆腐皮一起放进卤汤里煮。
顾母道：“文承和他爹估计也快回来了，我压一些饸烙面。”
此时，隔壁突然传出来一个小孩的哭声，姜余和顾母听了一耳朵，原来是隔壁小孩闻到了姜余做的卤汤味，吵着要吃肉。
姜余和顾母二人对视一眼，纷纷笑出来。
顾母也知道姜余这些日子一直琢磨吃食，是准备到县城开摊子
“这东西要是放在县城卖，肯定有不少人买。”
姜余惊喜的道：“真的吗？”
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