第83章(2 / 3)
其余笋子则是留作食肆里现做新鲜菜式,比起这笋,更有滋味儿的要数山里各式菌子,只是这个季节还不曾露头。
这几日店里油焖笋腌笃鲜此类都卖的紧俏,笋也有区分,有的口感涩口,这类被称作苦笋,若不小心吃到连舌头能能麻掉半边。
常平安找的竹林里头出的都是嫩笋,除了笋香没有任何苦涩的口感,若是配上腊肉之类荤腥,更是只能尝出清鲜二字。
阿桃细心切笋,顺子从门口探头,一副欲言又止的模样。
“可是外间有事儿?”
顺子摇头,复又点头,
“回香酒楼的刘掌柜来了——”
“刘掌柜来了?可得好生招待一番,过会儿送一道腌笃鲜去,等我手里活计忙完亲自去招待……”
先食肆开门,给刘掌柜也说了一声,毕竟都在南市,虽不在一条街上,可做生意难免有竞争,故而没特地去请他。
这会儿人竟来了,阿桃心里有些犯嘀咕。
果不其然,顺子沉默半晌,方才开口,“不独是刘掌柜,还有先前同咱们合作过,在咱们这儿买过卤食的酒楼饭馆掌柜的,订了雅间——”
打这卤料包出来,同这些酒楼茶馆食肆的生意都歇了,这些掌柜的具都是买了卤料包回去自己熬煮,省的过一遍手。
顺子摇头是因这伙人并没有找事儿,点头是因这伙人一齐来了实在奇怪。
“我知道了,你先去外间忙活吧,他们点什么咱们上什么,不送腌笃鲜了,送酸汤鱼片。”阿桃神色不变。
顺子点头出去了,没一会儿进来递了单子,都是店里的热门菜式,腌笃鲜也点了。
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这几日店里油焖笋腌笃鲜此类都卖的紧俏,笋也有区分,有的口感涩口,这类被称作苦笋,若不小心吃到连舌头能能麻掉半边。
常平安找的竹林里头出的都是嫩笋,除了笋香没有任何苦涩的口感,若是配上腊肉之类荤腥,更是只能尝出清鲜二字。
阿桃细心切笋,顺子从门口探头,一副欲言又止的模样。
“可是外间有事儿?”
顺子摇头,复又点头,
“回香酒楼的刘掌柜来了——”
“刘掌柜来了?可得好生招待一番,过会儿送一道腌笃鲜去,等我手里活计忙完亲自去招待……”
先食肆开门,给刘掌柜也说了一声,毕竟都在南市,虽不在一条街上,可做生意难免有竞争,故而没特地去请他。
这会儿人竟来了,阿桃心里有些犯嘀咕。
果不其然,顺子沉默半晌,方才开口,“不独是刘掌柜,还有先前同咱们合作过,在咱们这儿买过卤食的酒楼饭馆掌柜的,订了雅间——”
打这卤料包出来,同这些酒楼茶馆食肆的生意都歇了,这些掌柜的具都是买了卤料包回去自己熬煮,省的过一遍手。
顺子摇头是因这伙人并没有找事儿,点头是因这伙人一齐来了实在奇怪。
“我知道了,你先去外间忙活吧,他们点什么咱们上什么,不送腌笃鲜了,送酸汤鱼片。”阿桃神色不变。
顺子点头出去了,没一会儿进来递了单子,都是店里的热门菜式,腌笃鲜也点了。
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