第4章(4 / 7)
三人以为王佳琪是去买麻辣烫店需要的调料,也没问什么。
王佳琪刚回来就进厨房开火捣鼓,不一会儿就端着一大盆米线出来。
“别忙了,你们洗洗手自己去拿筷子来尝尝我这凉拌米线。”王佳琪看李红芳三人还在忙,就让他们把手上的活儿停一下。
“老板,这样不好吧,今天,没怎么干活。”说话的竟然是一直很木讷的方明亮。
“说什么呢方明亮,你们今天不是帮我收拾了一下午么,还当我是老板就来尝尝我的手艺?”王佳琪故作不高兴。
既然王佳琪都这么说了,方明亮三人只能拿起碗筷将盆中的凉拌米线捞进自己碗里。
本来方明亮已经有着就算是黑暗料理,他也要发自内心地赞美老板的手艺的决心,但嚼了一根米线,却让他情不自禁要吃第二口。
芝麻油和甜面酱、香醋以及辣椒酱自然地融合在一起,如同一首钢琴曲,味道从袅袅的小清新再到热情激烈的曲调弹奏。
同时,韭菜、木耳丁与笋丝伴着牛肉末的加入让这钢琴曲变成了一场辉煌的交响乐,花生、香菜两种不同的香味让整场演奏变得更加完美。
在食欲不振的高温天气下,吃上一碗凉拌米线绝对让你胃口大开。
方明亮一直是个外表木讷,内心情绪丰富的人,他已经被老板的凉拌米线征服了,就算吃上一年也不腻。
方明亮又看了看谷雨,虽然他不会说话,却意外在谷雨的脸上看到一种满足的情绪。
“老板,你这是用的酸浆米线吧,没错,一定是滇南的酸浆米线,只有那儿的米线才这么有筋道,而且吃起来清香滑爽。”李红芳用着不标准的普通话兴奋地说着。
王佳琪没有料到李红芳会一口道出这道凉拌米线的关键,虽然米线搭配的食材丰富,但是这些都是配角,真正的主角是米线。其他食材都能被替代,唯独米线够筋道方能诠释出凉拌的好滋味。
一旁的方明亮也向李红芳看去,发现王佳琪没有反驳,那肯定就是李红芳说对了。
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王佳琪刚回来就进厨房开火捣鼓,不一会儿就端着一大盆米线出来。
“别忙了,你们洗洗手自己去拿筷子来尝尝我这凉拌米线。”王佳琪看李红芳三人还在忙,就让他们把手上的活儿停一下。
“老板,这样不好吧,今天,没怎么干活。”说话的竟然是一直很木讷的方明亮。
“说什么呢方明亮,你们今天不是帮我收拾了一下午么,还当我是老板就来尝尝我的手艺?”王佳琪故作不高兴。
既然王佳琪都这么说了,方明亮三人只能拿起碗筷将盆中的凉拌米线捞进自己碗里。
本来方明亮已经有着就算是黑暗料理,他也要发自内心地赞美老板的手艺的决心,但嚼了一根米线,却让他情不自禁要吃第二口。
芝麻油和甜面酱、香醋以及辣椒酱自然地融合在一起,如同一首钢琴曲,味道从袅袅的小清新再到热情激烈的曲调弹奏。
同时,韭菜、木耳丁与笋丝伴着牛肉末的加入让这钢琴曲变成了一场辉煌的交响乐,花生、香菜两种不同的香味让整场演奏变得更加完美。
在食欲不振的高温天气下,吃上一碗凉拌米线绝对让你胃口大开。
方明亮一直是个外表木讷,内心情绪丰富的人,他已经被老板的凉拌米线征服了,就算吃上一年也不腻。
方明亮又看了看谷雨,虽然他不会说话,却意外在谷雨的脸上看到一种满足的情绪。
“老板,你这是用的酸浆米线吧,没错,一定是滇南的酸浆米线,只有那儿的米线才这么有筋道,而且吃起来清香滑爽。”李红芳用着不标准的普通话兴奋地说着。
王佳琪没有料到李红芳会一口道出这道凉拌米线的关键,虽然米线搭配的食材丰富,但是这些都是配角,真正的主角是米线。其他食材都能被替代,唯独米线够筋道方能诠释出凉拌的好滋味。
一旁的方明亮也向李红芳看去,发现王佳琪没有反驳,那肯定就是李红芳说对了。
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