重回千禧：开局就劝爸妈买房 第63节（3 / 7）
希望这次考试能给大家敲响警钟！从现在开始，每一分每一秒都至关重要！”
苏晓平静地听着老师的表扬，面上很淡定，但作为一个上一世活到二十多岁的成年人，苏晓略微有点尴尬的抠脚。
另一边，李夏莲开始了辛苦却充满希望的“学艺”之路。
她依旧上午出摊，下午收摊后，匆匆吃口饭，然后赶到苏记小吃店。
下午的店里相对清闲，正是学习的好时机。李春兰系着围裙，从最基础的和面教起。
“水温要准，夏天凉点，冬天温点，酵母粉的比例不能错，多了发酸，少了发不起来。”
李春兰手把手地教，“你看，这样揉，要揉到面光、手光、盆光，这面才算揉到位了。”
李夏莲学得极其认真，她本就干惯了活，手上有力气。
但揉面是个技术加力气活，一天下来，胳膊酸得抬不起来，但她从不叫苦。
失败了，就默默重来；烫了手，吹一吹继续。
接着是调馅。猪肉大葱、韭菜鸡蛋、香菇青菜，各种馅料的配方、调味料的先后顺序、搅拌的手法。
李春兰一点一点地教，李夏莲一点一点地记，还用个小本子密密麻麻写了好多笔记。
“炸油条油温最关键，太低了吃油，太高了容易焦。”
苏建国在一旁演示，“筷子放进去，周围起细密的小泡，这个温度就正好。”
李夏莲紧张地看着油锅，第一次尝试时，油条炸得歪歪扭扭，火候也没掌握好。
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苏晓平静地听着老师的表扬，面上很淡定，但作为一个上一世活到二十多岁的成年人，苏晓略微有点尴尬的抠脚。
另一边，李夏莲开始了辛苦却充满希望的“学艺”之路。
她依旧上午出摊，下午收摊后，匆匆吃口饭，然后赶到苏记小吃店。
下午的店里相对清闲，正是学习的好时机。李春兰系着围裙，从最基础的和面教起。
“水温要准，夏天凉点，冬天温点，酵母粉的比例不能错，多了发酸，少了发不起来。”
李春兰手把手地教，“你看，这样揉，要揉到面光、手光、盆光，这面才算揉到位了。”
李夏莲学得极其认真，她本就干惯了活，手上有力气。
但揉面是个技术加力气活，一天下来，胳膊酸得抬不起来，但她从不叫苦。
失败了，就默默重来；烫了手，吹一吹继续。
接着是调馅。猪肉大葱、韭菜鸡蛋、香菇青菜，各种馅料的配方、调味料的先后顺序、搅拌的手法。
李春兰一点一点地教，李夏莲一点一点地记，还用个小本子密密麻麻写了好多笔记。
“炸油条油温最关键，太低了吃油，太高了容易焦。”
苏建国在一旁演示，“筷子放进去，周围起细密的小泡，这个温度就正好。”
李夏莲紧张地看着油锅，第一次尝试时，油条炸得歪歪扭扭，火候也没掌握好。
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