第129章（3 / 5）
虞辛将炖盅自蒸笼内取出，揭开盖，袅袅水汽散去后，炖盅内的景象呈现在镜头前。
只见整只鸽子形态饱满，漂浮于清澈见底的汤中，汤色如茶，鸽皮淡黄，点缀着翠绿菜心与红艳枸杞，看着就十分动人。
这道菜外表平平无奇，但内里却包含了乾坤万象，从山珍到海味，都包裹在小小一只乳鸽中。
小心地将乳鸽盛出，虞辛举手示意，八宝酿乳鸽，出餐!
第94章 惊喜
这一轮不再是等大家一起完成菜品后再评分, 而是谁完成的快，就先呈给评委们品尝。
所以完成的时机同样非常重要，越往后就越占劣势。
虞辛的菜品复杂程度可以排得上前三，但他动作利落, 还是在大多数人之前完成了。
虞辛上前, 亲自分解他的作品。
第一层, 用刀轻轻划开鸽胸, 鸽肉应声而开, 汁水充盈。
第二层，露出洁白弹牙的海鲜馅, 带子粒清晰可见。
第三层，继续深入，是深褐色、香气扑鼻的菌菇馅。
当切到最中心，金黄的流沙芯流淌而出，与清汤融合，瞬间香气倍增，将嗅觉体验推向巅峰。
一只鸽子能有多大, 分成十份后，量更是少的可怜。
十只精致的小碗，装的鸽肉也就两口, 配上清汤, 点缀鲜红枸杞和翠绿菜叶, 呈到各位评委面前。
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只见整只鸽子形态饱满，漂浮于清澈见底的汤中，汤色如茶，鸽皮淡黄，点缀着翠绿菜心与红艳枸杞，看着就十分动人。
这道菜外表平平无奇，但内里却包含了乾坤万象，从山珍到海味，都包裹在小小一只乳鸽中。
小心地将乳鸽盛出，虞辛举手示意，八宝酿乳鸽，出餐!
第94章 惊喜
这一轮不再是等大家一起完成菜品后再评分, 而是谁完成的快，就先呈给评委们品尝。
所以完成的时机同样非常重要，越往后就越占劣势。
虞辛的菜品复杂程度可以排得上前三，但他动作利落, 还是在大多数人之前完成了。
虞辛上前, 亲自分解他的作品。
第一层, 用刀轻轻划开鸽胸, 鸽肉应声而开, 汁水充盈。
第二层，露出洁白弹牙的海鲜馅, 带子粒清晰可见。
第三层，继续深入，是深褐色、香气扑鼻的菌菇馅。
当切到最中心，金黄的流沙芯流淌而出，与清汤融合，瞬间香气倍增，将嗅觉体验推向巅峰。
一只鸽子能有多大, 分成十份后，量更是少的可怜。
十只精致的小碗，装的鸽肉也就两口, 配上清汤, 点缀鲜红枸杞和翠绿菜叶, 呈到各位评委面前。
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