九零药香满田园 第222节(4 / 7)

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  这一刻,小天意的纯真与好奇,就像是一股清泉,冲淡了周围弥漫的离愁别绪,为这场即将落幕的聚会平添了几分不可多得的温馨与遐想。

  大人们也被这份纯真的力量所感染,纷纷停下手中的忙碌,目光柔和地注视着他,心中涌起一股暖流,仿佛连即将到来的分别也变得不那么难以接受了。

  “来,我请大家吃鱼汤!”

  苏晨锦以一双巧手,精心烹制了一道令人垂涎的【丝瓜黑鱼汤】,将秋日的清新与滋养完美融合于一锅之中。

  她细心挑选了黑鱼,那鱼身乌黑发亮,肉质细腻,少刺多肉,正是制作鱼片的上佳之选。

  苏晨锦手法娴熟,轻巧地将鱼身两侧的嫩肉片下,薄如蝉翼,随后仔细清洗,挤去多余水分,置于瓷碗中。

  她轻撒细盐、滴入生抽、料酒,撒上一抹胡椒粉,再加入少许淀粉与食用油,最后,一枚晶莹剔透的蛋清缓缓滑入,她以指为匙,轻轻搅拌,让每一片鱼片都均匀裹上这层细腻的腌料,静候二十分钟,让时光赋予它们更深的滋味。

  丝瓜,则是这秋日里的一抹翠绿,苏晨锦轻抚其光滑表皮,缓缓削去,露出内里洁白如玉的瓜肉,她巧手一挥,丝瓜化作了均匀的滚刀块,错落有致。

  生姜切丝,枸杞轻洗,一切准备就绪,只待火候。

  油锅微热,姜丝轻舞,瞬间香气四溢,那是春天特有的温暖与辛辣交织的气息。

  苏晨锦迅速倒入丝瓜块,大火快炒,不多时,丝瓜便褪去了生涩,变得柔软而翠绿。

  此时,一壶清泉沸腾,她毫不迟疑地倒入锅中,霎时间,蒸汽升腾,携带着丝瓜的清新与水的纯净,弥漫在整个厨房。

  火候恰到好处,苏晨基轻轻将腌制好的鱼片逐一滑入锅中,如同初绽的花瓣落入清泉,鱼片在滚水中轻轻摇曳,渐渐由透明转为温润的奶白。

  她轻巧地用筷子拨弄,确保每一片鱼片都能均匀受热,直至它们完全变色,透露出诱人的光泽。

  最后,她轻撒食盐调味,再投入几粒枸杞,红绿相间,色彩诱人,更添几分春意盎然。
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