第4章（3 / 7）
排骨挑选的并不是都是肋骨，有很多大骨头，前天晚上先用水汆一遍，然后用砂锅慢慢炖，最后再用下锅炸个几分钟。放到第二天上桌前，直接下锅勾个糖醋的芡汁儿就行。
酸甜的酱汁下，排骨的酥脆外皮入口一咬，肉汁儿四溢，入口即化。
好吃哭了！〒▽〒
她小时候就觉得外婆家的菜特别好吃，后来想起来还以为是小时候记忆的加分。
外婆的技能点绝壁都点在做菜上了！
顾湘吃饭的时候，外婆就在旁边跟她们有一搭没一搭地聊天，然后就拿了双筷子给顾湘夹菜。
大舅妈吃菜特别快，顾湘啃一个排骨的时候，她可能就三四块下去了。
但是外婆在旁边又给她拿了一个碗，眼准手快地给她夹了好多肋排。
大舅妈看见了就不太高兴地说：“丫丫都这么大了，妈你当她小孩呢。”
外婆说：“菜放的远呢，丫丫手短够不着。”
菜一端上来，大舅妈就眼疾手快地调整了菜的顺序。肉菜全都放到她自己面前了。
顾湘看不下去说：“外婆你也吃饭吧。”
外婆摇摇头：“我等你们吃完了再吃。”
外公在旁边很快吃完了，还叮嘱她说：“丫丫你多吃点。”
顾湘注意到外公就是拿青菜蛋汤泡饭，吃了几筷子菜就吃完了。
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酸甜的酱汁下，排骨的酥脆外皮入口一咬，肉汁儿四溢，入口即化。
好吃哭了！〒▽〒
她小时候就觉得外婆家的菜特别好吃，后来想起来还以为是小时候记忆的加分。
外婆的技能点绝壁都点在做菜上了！
顾湘吃饭的时候，外婆就在旁边跟她们有一搭没一搭地聊天，然后就拿了双筷子给顾湘夹菜。
大舅妈吃菜特别快，顾湘啃一个排骨的时候，她可能就三四块下去了。
但是外婆在旁边又给她拿了一个碗，眼准手快地给她夹了好多肋排。
大舅妈看见了就不太高兴地说：“丫丫都这么大了，妈你当她小孩呢。”
外婆说：“菜放的远呢，丫丫手短够不着。”
菜一端上来，大舅妈就眼疾手快地调整了菜的顺序。肉菜全都放到她自己面前了。
顾湘看不下去说：“外婆你也吃饭吧。”
外婆摇摇头：“我等你们吃完了再吃。”
外公在旁边很快吃完了，还叮嘱她说：“丫丫你多吃点。”
顾湘注意到外公就是拿青菜蛋汤泡饭，吃了几筷子菜就吃完了。
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