第89章(3 / 7)

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  何安几个人认命的干活,三个大男人搬一车的东西,也就片刻的事。

  木香幸灾乐祸的笑道:“好好干啊,要是干的不好,晚饭可没你们的份。”

  何安气的内伤,吴青的脸色也好不到哪去,大飞始终板着一张大饼脸,自打安平钰让他留下之后,他脸上的表情就没变过。

  就跟吃了苍蝇似的,一百个,一万个不情愿啊!

  木香才不管他们咋想的,有赫连晟镇着,他们几个还能翻出她的五指山吗?

  她从卸下车的猪肉里,挑了几块上好的五花肉,舀了水洗干净后,拿进厨房,“彩云,把小锅烧上,咱们做红烧肉。”

  “红烧肉?”彩云一脸的激动,红烧肉啊,好久没吃到了,“太好了,我马上烧火,大姐,还要别的佐料不?我一并给你找来。”

  看她一副馋样,木香好笑不已,边往小锅里舀水,边道:“不用,厨房里头都有,对了。”

  木香想了下,她要的佐料有八角、香叶、葱、生姜、白糖、黄酒。

  前面两种香料,她一直都有备着,八角这里很常见,至于香叶,还是托福寿楼,才得已买到。

  其实要做最正宗的红烧肉,除了白糖之外,还得用冰糖,可惜她这儿只有红糖跟白糖,冰糖还真的没有。

  小锅里上水,乘着水凉,赶紧把切好的五花肉搁进去,水开了之后肉块再煮一会便捞出。

  香料需得先煸炒一遍,逼出香味,然后再倒入白糖,小火熬出糖色。

  一般的红烧肉都是甜口味,至于甜的程度,依各人口味而定。

  木香不喜欢把味儿做的太甜,那样吃着会很腻人,所以她搁进锅里的糖并不多。
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