第141章（5 / 7）
“就这么简单？”问这话的，是何安。
他还以为是多复杂的工序，就跟做香肠似的，得有机器，得好几个工人去完成呢！
搞了半天，就是裹上一层生石灰跟草木灰的混合物，再搁十天，这也太简单了点吧！
吴青也有这个困惑，“十天之后，这个东西不用再进行加工吗？或者说，用做菜的话，需不需要写出做法来，否则别人还不晓得咋吃呢！”
木香笑着摇头，“不用，这个吃法很简单的，等做出来的时候，你们尝过便知道了。”
她有自信，味道绝对错不了。
除了生石灰是化工用品之外，她所有的原材料，都是纯天然的，鸡蛋也是选用最新鲜的，能不好吃吗？
其实她更想用鸭蛋来做，鸭蛋做出来的口感会比鸡蛋更好，奈何这里没有农户大面积的养鸭子，收不了那么些新鲜鸡蛋，想做也做不了。
木香又叮嘱他们几个，之所以把他们叫进来，而不叫其他人，是因为变蛋制作工艺并不复杂。
可是呢，如果不晓得其中的配方，他们是绝想不出来皮蛋做法的。
为了保密，以后这配方，只能是他们能做，做好了，再将混合物拿去作坊，让工人们腌制变蛋。
“姐，可是咱家没有稻糠，现在要临时去买吗？”彩云忽然问道。
“你去问问长栓跟良成，他们两家有喂牲口，肯定会有，再不然问问其他的工人，应该不难买，”木香道。
“那我这就去问。”
吴青拿起棉手套，“主子，你出去，我跟何安来干就行了。”
↑返回顶部↑
他还以为是多复杂的工序，就跟做香肠似的，得有机器，得好几个工人去完成呢！
搞了半天，就是裹上一层生石灰跟草木灰的混合物，再搁十天，这也太简单了点吧！
吴青也有这个困惑，“十天之后，这个东西不用再进行加工吗？或者说，用做菜的话，需不需要写出做法来，否则别人还不晓得咋吃呢！”
木香笑着摇头，“不用，这个吃法很简单的，等做出来的时候，你们尝过便知道了。”
她有自信，味道绝对错不了。
除了生石灰是化工用品之外，她所有的原材料，都是纯天然的，鸡蛋也是选用最新鲜的，能不好吃吗？
其实她更想用鸭蛋来做，鸭蛋做出来的口感会比鸡蛋更好，奈何这里没有农户大面积的养鸭子，收不了那么些新鲜鸡蛋，想做也做不了。
木香又叮嘱他们几个，之所以把他们叫进来，而不叫其他人，是因为变蛋制作工艺并不复杂。
可是呢，如果不晓得其中的配方，他们是绝想不出来皮蛋做法的。
为了保密，以后这配方，只能是他们能做，做好了，再将混合物拿去作坊，让工人们腌制变蛋。
“姐，可是咱家没有稻糠，现在要临时去买吗？”彩云忽然问道。
“你去问问长栓跟良成，他们两家有喂牲口，肯定会有，再不然问问其他的工人，应该不难买，”木香道。
“那我这就去问。”
吴青拿起棉手套，“主子，你出去，我跟何安来干就行了。”
↑返回顶部↑