第68章(2 / 3)
另一边,泊乐也换好了衣服。
他随着宋宁来到厨房,宋宁给他递过去一碗姜撞奶,说道:“喝完,暖暖身体。”
姜散发的浓重味道混合着羊奶的羊腥味,却不难闻,还有点想喝,泊乐没有犹豫地接过,仰头猛地喝上一口,发现那股能闻得到的羊腥味消失了,先尝到的是顺滑般的口感,再着是淡淡的甜味,接着才是来自碗底姜汁的辣味,辣味充斥着喉咙,最后滑落到胃里,整个身躯都舒服地暖洋洋起来。
这是他第一次尝到这玩意,味道还不错。
他刷干净瓷碗,宋宁已经在处理乌鳢,正在给乌鳢去麟。乌鳢的鳞片很难去除,普通的菜刀根本刮不干净,宋宁直接放弃用刀刮,特意让铁匠王叔打造了个精巧的铁刷子,刷子的顶端是木质的手把,手把下端缠绕着粗麻绳,里面捆着一把只有0.3厘米粗的坚硬钢针。
钢针的顶端是斜切口形状,只要往鱼身一刮,那坚硬的鱼鳞便顺势刮出,不见任何拖泥带水,干净利落。这样好的东西,自然是宋宁自己“想”出来的。
泊乐看了好一会儿,恍然地想起他还没变回人形时,有次杨小意说要在春季兽神祭祀大典上,让宋宁摆摊卖那些稀奇古怪的玩意,大概说的就是这些东西吧。
不过,祭祀大典就要到了呀。
又要见到那个讨人厌的家伙,他得想想办法才行。
作者有话要说: 总有人偷窥我老婆
第39章
三条鱼被宋宁处理完毕, 他换回菜刀, 将鱼肉干干净净地从鱼骨里剔除出来,再仔细地剥去鱼皮,只剩下粉嫩嫩的鱼肉。
接着, 宋宁开始剁鱼肉。
鱼肉剁成糜状,打入十个鸡蛋, 再撒上少许葱花, 撒入一把细盐, 抖上半勺胡椒粉跟两勺油,快速地搅拌成更加粘稠的形状。
他今天要做的是鱼滑,鱼滑跟虾滑的做法相似,为了不破坏鱼肉的原汁原味, 宋宁只加入了去腥的香料后,其他的香料一概不碰。他烧起一锅水,在水沸腾后, 熄灭多余的柴火。用汤匙做器皿, 一手挤鱼糜, 一手用汤匙挖出球形,放入到沸水中。
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他随着宋宁来到厨房,宋宁给他递过去一碗姜撞奶,说道:“喝完,暖暖身体。”
姜散发的浓重味道混合着羊奶的羊腥味,却不难闻,还有点想喝,泊乐没有犹豫地接过,仰头猛地喝上一口,发现那股能闻得到的羊腥味消失了,先尝到的是顺滑般的口感,再着是淡淡的甜味,接着才是来自碗底姜汁的辣味,辣味充斥着喉咙,最后滑落到胃里,整个身躯都舒服地暖洋洋起来。
这是他第一次尝到这玩意,味道还不错。
他刷干净瓷碗,宋宁已经在处理乌鳢,正在给乌鳢去麟。乌鳢的鳞片很难去除,普通的菜刀根本刮不干净,宋宁直接放弃用刀刮,特意让铁匠王叔打造了个精巧的铁刷子,刷子的顶端是木质的手把,手把下端缠绕着粗麻绳,里面捆着一把只有0.3厘米粗的坚硬钢针。
钢针的顶端是斜切口形状,只要往鱼身一刮,那坚硬的鱼鳞便顺势刮出,不见任何拖泥带水,干净利落。这样好的东西,自然是宋宁自己“想”出来的。
泊乐看了好一会儿,恍然地想起他还没变回人形时,有次杨小意说要在春季兽神祭祀大典上,让宋宁摆摊卖那些稀奇古怪的玩意,大概说的就是这些东西吧。
不过,祭祀大典就要到了呀。
又要见到那个讨人厌的家伙,他得想想办法才行。
作者有话要说: 总有人偷窥我老婆
第39章
三条鱼被宋宁处理完毕, 他换回菜刀, 将鱼肉干干净净地从鱼骨里剔除出来,再仔细地剥去鱼皮,只剩下粉嫩嫩的鱼肉。
接着, 宋宁开始剁鱼肉。
鱼肉剁成糜状,打入十个鸡蛋, 再撒上少许葱花, 撒入一把细盐, 抖上半勺胡椒粉跟两勺油,快速地搅拌成更加粘稠的形状。
他今天要做的是鱼滑,鱼滑跟虾滑的做法相似,为了不破坏鱼肉的原汁原味, 宋宁只加入了去腥的香料后,其他的香料一概不碰。他烧起一锅水,在水沸腾后, 熄灭多余的柴火。用汤匙做器皿, 一手挤鱼糜, 一手用汤匙挖出球形,放入到沸水中。
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