第32章（3 / 7）
蒜香鸡胗香气浓烈，煸炒过后表面是一层肉汁，隐隐闪着光泽，一口下去，蒜香搅着鸡胗的香气，还带着那么一点点的麻辣，尤其是鸡胗，不是鸡肉的口感，而更像是嚼一块脆骨一样有嚼劲，口感真是爽到爆了。
再看黄金鸡肉球，这鸡肉鲜美滑嫩，裹了滑溜溜的蛋液，炸的火候刚好，这鸡肉可是腌制过的呢，那酱料的味道都融化在鸡肉里了，这一口下去，外表是嘎嘣脆的表皮，香酥可口，内里是鲜美多汁又带着一点点麻辣的鸡肉，吃的人简直是欲罢不能。
几人吃了之后，都是两眼冒绿光，文人祥赞叹不已，“丫头，没想到这鸡肉也有这么多的做法，我今天真是大开眼界啊。”
夏蝉笑着，“我待会儿把这菜谱写下来，大家都学一学。”
几人出了去，文人祥便笑呵呵着被夏蝉算银子，最近几天卖的特别好，夏蝉光是分三成，都赚了几十两。
夏蝉笑着，“文叔，能不能卖我一个面子，送这两道菜去县衙，我欠县太爷一个人情呢，这银子从我的提成里面扣。”
文人祥点点头，“好，依你，我等会儿就让伙计送去。”
出门的时候，文人祥给夏蝉包了一包点心带着，夏蝉想起来后厨的东西，于是道：“文叔，后厨杀鸡杀鸭剩下的鸡脖子鸭脖子，可是不要了？”
文人祥点点头，不一会儿又道：“你这小丫头，是不是又想到了好点子？”
夏蝉笑笑，“我带回去实验一下，等做好了再来告诉你。”
文人祥大方的很，他现在才明白，夏蝉就是一个宝，有无限的潜力呢，他是巴不得夏蝉赶紧的研究，然后做出一些别家都没有的东西，只有这样，自己才能赚大钱呢。
夏蝉去了后厨，将他们不要的鸡脖子鸭脖子一起收下，还拿了鸭舌鸭头，鸭掌和鸡爪子也是用不多的，这个时代，大家吃鸡肉鸭肉不怎么吃这些零部件，所以夏蝉便照单全收，统统装了起来。
跟苗丽一起出了门，整好碰上了余氏和白桃两人，见了苗丽从酒楼里出来，余氏还以为苗丽是去买东西了，一双眼睛艳羡不已，一直盯着苗丽的手上。
“亲家啊，这醉仙居的菜好吃啊，你们去吃了吗？”
苗丽笑着，“我哪有钱去吃酒楼的菜啊，这不是陪着我家邻居。”
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再看黄金鸡肉球，这鸡肉鲜美滑嫩，裹了滑溜溜的蛋液，炸的火候刚好，这鸡肉可是腌制过的呢，那酱料的味道都融化在鸡肉里了，这一口下去，外表是嘎嘣脆的表皮，香酥可口，内里是鲜美多汁又带着一点点麻辣的鸡肉，吃的人简直是欲罢不能。
几人吃了之后，都是两眼冒绿光，文人祥赞叹不已，“丫头，没想到这鸡肉也有这么多的做法，我今天真是大开眼界啊。”
夏蝉笑着，“我待会儿把这菜谱写下来，大家都学一学。”
几人出了去，文人祥便笑呵呵着被夏蝉算银子，最近几天卖的特别好，夏蝉光是分三成，都赚了几十两。
夏蝉笑着，“文叔，能不能卖我一个面子，送这两道菜去县衙，我欠县太爷一个人情呢，这银子从我的提成里面扣。”
文人祥点点头，“好，依你，我等会儿就让伙计送去。”
出门的时候，文人祥给夏蝉包了一包点心带着，夏蝉想起来后厨的东西，于是道：“文叔，后厨杀鸡杀鸭剩下的鸡脖子鸭脖子，可是不要了？”
文人祥点点头，不一会儿又道：“你这小丫头，是不是又想到了好点子？”
夏蝉笑笑，“我带回去实验一下，等做好了再来告诉你。”
文人祥大方的很，他现在才明白，夏蝉就是一个宝，有无限的潜力呢，他是巴不得夏蝉赶紧的研究，然后做出一些别家都没有的东西，只有这样，自己才能赚大钱呢。
夏蝉去了后厨，将他们不要的鸡脖子鸭脖子一起收下，还拿了鸭舌鸭头，鸭掌和鸡爪子也是用不多的，这个时代，大家吃鸡肉鸭肉不怎么吃这些零部件，所以夏蝉便照单全收，统统装了起来。
跟苗丽一起出了门，整好碰上了余氏和白桃两人，见了苗丽从酒楼里出来，余氏还以为苗丽是去买东西了，一双眼睛艳羡不已，一直盯着苗丽的手上。
“亲家啊，这醉仙居的菜好吃啊，你们去吃了吗？”
苗丽笑着，“我哪有钱去吃酒楼的菜啊，这不是陪着我家邻居。”
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