第47章(6 / 7)

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  夏妞儿点头,“我都分了,一根一根的晒着呢。”

  夏蝉抿唇笑着,“咱们现在还不能做太多,先做点儿放着,过年的时候可以吃,等到开春啊,这作坊起来了,咱们就可以大批量生产了呢。”

  夏妞儿笑着点头,将收进来的衣服叠的整整齐齐的放好,然后又拿出针线来将旧衣服补好。

  夏蝉下炕去取了面粉上来,这面条机没有那么先进,可以自动和面,夏蝉自己揉了面团,将面团放进了槽里,然后转动把手,这压轮便将面团给均匀的压扁,变成一张圆圆的面皮,然后将面皮压进齿轮中,在一排圆形的小孔中一根根的被压出来。

  夏妞儿惊奇不已,“姐姐,真的出来了……出来面条了。”

  夏蝉停手,伸手捞起压出来的面条看了看,点点头道:“还不错,还算是筋力。”

  压完了面条,夏蝉将面条洒了点面粉上去,拿着手抓了几把。

  这面条刚弄出来,便要上锅用高温蒸一下,这样能保证面条的弹性,不过为了保证一定是高温,夏蝉让夏妞儿抱了柴火进来,烧了大火。

  夏妞儿倒是不解,“姐姐,这面条怎么还得蒸啊?难道不应该是煮着吃吗?”

  夏蝉轻笑,“放心吧,姐姐做完了你尝尝,保证好吃。”

  蒸煮一小会儿便好,夏蝉将面捞了出来,然后将面条放入准备好的大骨汤内,着味。

  以此保证面条出来的时候是非常鲜美的。

  着味完了,便是炸了,这要费不少的油,不过夏蝉为了试验一下,也真是拼了。

  面条被油炸过,落下的时候便弯曲了起来,约莫手掌大的面排为一块,夏蝉拿着刀趁着软的时候赶紧切开,变成一块一块的放在盘子里。

  夏妞儿好奇的很,看着这一大块金黄色而且弯弯曲曲的东西,都有些害怕了。
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