第181章(4 / 7)

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  柚青烧热了锅,夏蝉将油下锅,拿着葱丝儿炒香,然后将菠菜下锅,炒到五分熟,就加水,然后慢慢的将弄好的面疙瘩往锅里弄。

  弄完了,然后搅拌了一下,加上调味料就盖上了锅。

  “好啦,等着它煮熟了就行了。”

  弄完这面,夏蝉又去弄了面团来擀皮儿,道:“十三,你把牛肉切一下,然后把小油菜跟牛肉一块剁碎,拿着筷子朝着一个方向打馅儿!”

  玉自珩点头,“这力气活我肯定行,看我的吧。”

  夏蝉笑着,低着头将皮擀的削薄,做锅贴嘛,就得皮薄馅儿大,这样吃起来才够味儿。

  弄好了皮,玉自珩这边的馅儿也好了,夏蝉弄了点调味料进去,让玉自珩接着打,等到差不多了,便开始包了。

  这包锅贴夏蝉有一手,一只手拿着皮一只手拿筷子往上弄馅儿,两手飞快的合起来,一个长长的锅贴便做完了。

  没一会儿,夏蝉就包完了一小盆的馅儿,擦擦汗,夏蝉笑着道:“现在可以下锅了。”

  弄上油,夏蝉将锅贴下锅,然后让柚青烧小火,煎了一会儿觉得差不多了,这才加上水,大火烧。

  等到饭菜都熟了,正是夕阳西下,准备吃晚饭的时候了,大家一起往饭厅里收拾着碗筷,夏蝉将做好的锅贴端了上去,这亮晶晶的锅贴一时间便吸引了大家的眼光。

  宝儿趴在桌前,舔着嘴唇,“姐姐,这是什么啊,看起来好好吃的样子。”

  夏蝉拿着筷子敲了一下他的脑门,“小馋猫,不许偷吃,等人到齐了再吃,知道吗?”

  夏宝儿急忙点头,“知道了知道了,宝儿不会偷吃的。”

  人都到齐了,菜也齐了,夏蝉笑道:“这是油菜牛肉锅贴,这是菠菜疙瘩汤,大家吃着试试味道如何。”
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