第71章（1 / 4）
而盐水鸭的香气，也在这时候随着风吹过，在空中逸散开来。
万朴桃带着其他人，走到饭店门口，一推开门的瞬间，就闻见了这股飘来的香味，立刻便是眼前一亮。
“好香！”
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作者有话说：更新来啦~
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第59章
言初莘听见外面的声响, 立刻喊了一句：“先坐下吧，马上就可以吃了。”
她手起刀落，随着“嚓”的脆响, 盐水鸭被斩开，露出漂亮的横切面。
最外层是油润的鸭皮，紧紧地贴着润泽的肉冻, 底下藏着纹理分明的鸭肉。在鸭肉的缝隙中，还能够依稀瞧见亮晶晶的油珠。
整只的盐水鸭被切好，摆在白瓷盘中，层次分明，清清爽爽。
这一盘盐水鸭被端上桌的时候，闻到这股子香味的人, 都不免咽了咽口水。
这味道不冲, 非常干净, 一点鸭臊气也没有, 反而能闻到上好的鸭油味，让人联想到坚果的香气, 闻着就口齿生津。
万朴桃的鼻子一耸一耸, 简直像是寻着肉骨头的小狗：“这味道……闻着一定好吃！”
司恬畅则已经忍不住, 伸出筷子，夹起了一块盐水鸭, 放入嘴中。
咬下的瞬间，油润的鸭皮就带着颤巍巍的油脂香气，裹住了舌头。细腻得几乎像是奶油一样，带着一股鸭油的香气，却半点都不腻，反而油香四溢。
那感觉简直奇妙极了！
司恬畅感觉自己就像是含住了一口洞主的鸭汤, 随着口腔的味道，在嘴里温润地化开了。
等尝到了底下的瘦肉时，又是另一种滋味。
不柴也不烂，而是恰到好处的“韧”，嚼着很有弹性，而且越咀嚼越香。
很多肉的滋味只是停留在表面，最外面特别咸、特别辣，可等到里面的肉，反而又很淡，滋味分布得一点也不均匀。等吃到了最后，基本就没有味道了。
也有一些卤味，为了避免里面没有味道，结果把外面做得特别咸。
可是她现在吃到的这块盐水鸭，一点都没有这些毛病，从最外面到最里面，几乎都保持了一样的咸度。
不仅如此，盐水鸭的味道并没有随着咀嚼而丧失，即便是咬到最后，都依然是有滋味的。
这种恰到好处的咸味，让司恬畅吃完一块盐水鸭后，却没有半点想要喝水的冲动，反而只想要再来一块。
显然，在场并不是只有司恬畅有这样的想法。
这一只盐水鸭才上来不久，盘子里的鸭子就已经肉眼可见地下去了一半。
就在这时候，庄茹楠端着鸭四件上来。
所谓“鸭四件”，就是翅膀、爪子、鸭头、鸭脖。
庄茹楠看见桌上这已经没了半只的盐水鸭，却没有惊讶，只是笑了笑：“莘莘姐让我跟你们说，别吃得太着急，后面还有其他的呢。” ↑返回顶部↑
万朴桃带着其他人，走到饭店门口，一推开门的瞬间，就闻见了这股飘来的香味，立刻便是眼前一亮。
“好香！”
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第59章
言初莘听见外面的声响, 立刻喊了一句：“先坐下吧，马上就可以吃了。”
她手起刀落，随着“嚓”的脆响, 盐水鸭被斩开，露出漂亮的横切面。
最外层是油润的鸭皮，紧紧地贴着润泽的肉冻, 底下藏着纹理分明的鸭肉。在鸭肉的缝隙中，还能够依稀瞧见亮晶晶的油珠。
整只的盐水鸭被切好，摆在白瓷盘中，层次分明，清清爽爽。
这一盘盐水鸭被端上桌的时候，闻到这股子香味的人, 都不免咽了咽口水。
这味道不冲, 非常干净, 一点鸭臊气也没有, 反而能闻到上好的鸭油味，让人联想到坚果的香气, 闻着就口齿生津。
万朴桃的鼻子一耸一耸, 简直像是寻着肉骨头的小狗：“这味道……闻着一定好吃！”
司恬畅则已经忍不住, 伸出筷子，夹起了一块盐水鸭, 放入嘴中。
咬下的瞬间，油润的鸭皮就带着颤巍巍的油脂香气，裹住了舌头。细腻得几乎像是奶油一样，带着一股鸭油的香气，却半点都不腻，反而油香四溢。
那感觉简直奇妙极了！
司恬畅感觉自己就像是含住了一口洞主的鸭汤, 随着口腔的味道，在嘴里温润地化开了。
等尝到了底下的瘦肉时，又是另一种滋味。
不柴也不烂，而是恰到好处的“韧”，嚼着很有弹性，而且越咀嚼越香。
很多肉的滋味只是停留在表面，最外面特别咸、特别辣，可等到里面的肉，反而又很淡，滋味分布得一点也不均匀。等吃到了最后，基本就没有味道了。
也有一些卤味，为了避免里面没有味道，结果把外面做得特别咸。
可是她现在吃到的这块盐水鸭，一点都没有这些毛病，从最外面到最里面，几乎都保持了一样的咸度。
不仅如此，盐水鸭的味道并没有随着咀嚼而丧失，即便是咬到最后，都依然是有滋味的。
这种恰到好处的咸味，让司恬畅吃完一块盐水鸭后，却没有半点想要喝水的冲动，反而只想要再来一块。
显然，在场并不是只有司恬畅有这样的想法。
这一只盐水鸭才上来不久，盘子里的鸭子就已经肉眼可见地下去了一半。
就在这时候，庄茹楠端着鸭四件上来。
所谓“鸭四件”，就是翅膀、爪子、鸭头、鸭脖。
庄茹楠看见桌上这已经没了半只的盐水鸭，却没有惊讶，只是笑了笑：“莘莘姐让我跟你们说，别吃得太着急，后面还有其他的呢。” ↑返回顶部↑