第86章(2 / 4)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  这次他主动邀约与人切磋还是几个月来的第一次。

  他极少主动约战,而一旦约战就说明他认为那个人的实力很强,至少与自己相当。

  杜夏火,但只限于美食圈,这世界上有那么多人,一个星球上亿人,整个星系那么居住星有那么多人,杜夏的直播间哪怕观众数达到亿,也不能说是全民皆知,还是只在美食圈爆火而已。

  故而,关于今天这场对决,从三天前就有人开了盘赌输赢,红黑对杜夏的赔率是1比100,没几个人看好杜夏,她对这个圈子的人实在是太陌生了,没人敢贸然压她胜。

  然而杜夏此时,却依旧淡定如往常一样,在锻炼回来之后,开始直播早餐。

  “今天要做的早餐是佛手金卷,一道糕点紫薯山药糕,还有消暑降温的绿豆粥。”

  第47章

  这里的绿豆并不是晒干很硬的那种, 反而看起来很新鲜,摸上去像刚摘下来不久的鲜嫩。

  所以不需要提前一夜泡上, 杜夏只在早起的时候泡了两个小时。

  先把绿豆下锅煮,然后她先将紫薯和山药削皮洗净, 加水放在锅里煮。

  之后才开始做佛手金卷。

  佛手金卷乃是满汉全席中的一道御菜, 是用猪肉制作而成。

  取瘦猪肉切碎剁馅, 加入盐葱姜料酒香油,按照一个方向搅拌至上劲,加入玉米粉拌匀, 此时放入剁碎的新鲜荸荠,搅匀后将馅分成等份。

  此时将数个鸡蛋打入碗中加入少许盐玉米粉搅拌均匀,煎锅烧热, 将蛋液倒入锅中,一边倒一边转动锅子, 直至吊出一张鸡蛋皮。按照这个方法将剩下的蛋液都煎成蛋皮。

  把蛋皮均切成大小相同的几等份,中间放上搅好的馅料。此时可以用面粉加水调成糊, 抹在蛋皮边缘。将肉馅卷起成为一个八厘米所有的长条。用刀在蛋皮上隔一厘米多一些的距离切一刀,切出刀印但不要切断, 待第五刀的时候切断,便是佛手的模样。
↑返回顶部↑

章节目录