第8章（4 / 4）
负责23号桌的厨师立马开口：“两份牛排，一份香煎银鳕鱼，一份金枪鱼沙拉，一份烤龙虾，还有一份罗宋汤。”
路野想了想，礼貌地开口和厨师商量道：“我时间可能不太够，我做罗宋汤，剩下的你来可以吗？”
厨师忙不迭点头：“可以可以。”
商量好之后路野直接准备开始做，他拿出一块牛肉切成工整的小块，烧开一小锅热水，把牛肉放进水里焯了一下，确认牛肉干净后放入锅里，添了些凉水又加入葱段姜片和料酒，就盖上开始焖煮。
炖牛肉的过程中，路野熟稔地将西红柿去皮切块，又切了土豆块、胡萝卜块和一些卷心菜，整齐地码在盘子中备用，红绿相间的蔬菜搁在白瓷盘子里格外水灵。
从刀工就能看出一个人的水平，几个厨师一块看着路野清爽利落的落刀，切出来的菜薄厚适中整齐划一，就知道路野不简单。
又拿出一个锅架在火上预热了一下，路野丢进去一块黄油，不等黄油融化就直扔进去洋葱丝和蒜煸香，紧接着放入刚才切好的蔬菜开始翻炒。 ↑返回顶部↑
路野想了想，礼貌地开口和厨师商量道：“我时间可能不太够，我做罗宋汤，剩下的你来可以吗？”
厨师忙不迭点头：“可以可以。”
商量好之后路野直接准备开始做，他拿出一块牛肉切成工整的小块，烧开一小锅热水，把牛肉放进水里焯了一下，确认牛肉干净后放入锅里，添了些凉水又加入葱段姜片和料酒，就盖上开始焖煮。
炖牛肉的过程中，路野熟稔地将西红柿去皮切块，又切了土豆块、胡萝卜块和一些卷心菜，整齐地码在盘子中备用，红绿相间的蔬菜搁在白瓷盘子里格外水灵。
从刀工就能看出一个人的水平，几个厨师一块看着路野清爽利落的落刀，切出来的菜薄厚适中整齐划一，就知道路野不简单。
又拿出一个锅架在火上预热了一下，路野丢进去一块黄油，不等黄油融化就直扔进去洋葱丝和蒜煸香，紧接着放入刚才切好的蔬菜开始翻炒。 ↑返回顶部↑