第154章(2 / 7)
没有想到除了神户牛肉,还加了这么好的葡萄酒。这道牛排,简直就是靠食材堆出来的味道!
袁昆几人的脸色更加不好了。
苏瓦维白葡萄酒是“三剑客”中名气最大,也是品质最好的葡萄酒。其出产的最好的葡萄酒以哈密瓜、柑橘风味以及较佳的陈年潜力知名。
即使不喜欢这种仅靠高级食材做出来的"美味",袁昆他们最终还是按照他们对于菜品的评价打了分数。
分数很高,即使厨师本身的厨艺并不能配得上这么高的分数。
最后,这位烈焰红唇的女厨师的得分是91分。
凭借着食材的优势,居然还赢了厨艺高超的老厨师一分,华国这边的心情都不是太好。
现在,华国和日国都只剩一个厨师没有上台了。
**
蔡主厨先上来了。
雪白的盘子上,炸过的虾仁呈现金黄的色泽,和几片菊花瓣放到一起,相映成趣。
蔡主厨还别出心裁的把虾仁和菊花瓣做成了一朵朵盛开的菊花,用青梅酱调配之后画出了菊花的枝干。
如同秋风中,几朵盛开的菊花呈现在眼前。
菊花虾仁的味道也是极好的。
高汤的鲜美,菊花的清凉,虾仁的甘甜……炸过之后微微带着点脆的口感,再咬下去,虾仁中包裹的汁水迸溅,鲜嫩异常。
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袁昆几人的脸色更加不好了。
苏瓦维白葡萄酒是“三剑客”中名气最大,也是品质最好的葡萄酒。其出产的最好的葡萄酒以哈密瓜、柑橘风味以及较佳的陈年潜力知名。
即使不喜欢这种仅靠高级食材做出来的"美味",袁昆他们最终还是按照他们对于菜品的评价打了分数。
分数很高,即使厨师本身的厨艺并不能配得上这么高的分数。
最后,这位烈焰红唇的女厨师的得分是91分。
凭借着食材的优势,居然还赢了厨艺高超的老厨师一分,华国这边的心情都不是太好。
现在,华国和日国都只剩一个厨师没有上台了。
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蔡主厨先上来了。
雪白的盘子上,炸过的虾仁呈现金黄的色泽,和几片菊花瓣放到一起,相映成趣。
蔡主厨还别出心裁的把虾仁和菊花瓣做成了一朵朵盛开的菊花,用青梅酱调配之后画出了菊花的枝干。
如同秋风中,几朵盛开的菊花呈现在眼前。
菊花虾仁的味道也是极好的。
高汤的鲜美,菊花的清凉,虾仁的甘甜……炸过之后微微带着点脆的口感,再咬下去,虾仁中包裹的汁水迸溅,鲜嫩异常。
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