第19章(6 / 7)

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  “老板娘,你们是怎么处理这些牛杂的,一点味也没有。”一个略有些胖乎的男子吃光整盘粉,连汤水都喝得一干二净,抹了抹嘴角,心满意足地问着。

  本来他是闻到香味过来吃猪蹄粉的,但是排到他的时候,猪蹄已经没有了,而他又不想再去别的摊子,所以就点了牛杂粉,要了一份春卷。

  却不到,牛杂粉那么鲜,春卷那么香。

  非常好吃。

  一个路边摊的东西竟然那么好吃,好吃得出乎他的意料了。

  “就是平常那么处理,只不过要多花费一点时间洗。”林巧遇应着。

  这个清洗真的没有什么秘诀,就是用盐搓过,然后再清洗,只不过她为了去掉异味,特别是牛肠里的异味,比平常多花了一些时间来清洗。

  那一个略有些胖的男子点头,说:“你们这粉不错,可惜今天没能吃上猪蹄粉。”

  他也爱吃牛杂粉,不过,他应该更喜欢猪蹄粉一些,毕竟他吃的口味比较重。

  “明天下午会准备多一些。您到时过来早一些,应该能吃得上。”林巧遇笑容满脸地说。

  猪蹄粉是隔壁省一个小城市的特产,当年她参加一个便宜的团去看海豚的时候吃过。

  只吃过一次,就念念不忘。

  不过那一边的猪蹄是油炸之后再卤入味的,而她现在卖的猪蹄,是直接卤入味的。

  都同样好吃就是了。

  那男子点头,后付了钱,走了。
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