第97章(3 / 7)
苏里挑选了一块嫩豆腐,手中刀快速削过,切掉了豆腐外层的老皮,将其切成2厘米的小块。
一整块豆腐,切下来,竟是完完整整的立在那里。
如果不是他们每个人都看着小主播的刀划过豆腐,他们都会以为这豆腐还是原本完整的模样。
苏里将豆腐放入锅中,然后加高汤浸没,再加适量盐,开大火烧火后立马关火。
豆腐浸泡在其中。
另外起一锅,将油烧至四分熟,牛肉切碎下锅炒干,炒散,炒熟,然后将剁碎的豆瓣酱放入,逐渐炒出红油,再放豆豉,炒香之后转为小火。
放入辣椒面,葱姜蒜末,香味逐渐浓郁,放入料酒,酱油,胡椒粉,盐,糖,高汤……
锅中烧开之中,此时再是放入浸泡在高汤之中的豆腐。
最小的火慢慢煮五分钟,让汤汁以及调料的味道浸透其中。
整个直播间的粉丝们已经口水咽了一遍又一遍……
第89章 谓之文思豆腐
这个“麻婆豆腐”还没有做好, 他们的口水却已经肆意的流了。
“麻婆豆腐”在材料也是十分多, 一样一样的下锅, 每一种下锅之后都会产生完全不同的香味,然后和之前的那些香味混合在一起。
每一种香都诱惑的他们无法自拔, 怎么都不明白, 怎么能香味浓郁到这样的程度。
而且, 怎么就都那么好闻呢。
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一整块豆腐,切下来,竟是完完整整的立在那里。
如果不是他们每个人都看着小主播的刀划过豆腐,他们都会以为这豆腐还是原本完整的模样。
苏里将豆腐放入锅中,然后加高汤浸没,再加适量盐,开大火烧火后立马关火。
豆腐浸泡在其中。
另外起一锅,将油烧至四分熟,牛肉切碎下锅炒干,炒散,炒熟,然后将剁碎的豆瓣酱放入,逐渐炒出红油,再放豆豉,炒香之后转为小火。
放入辣椒面,葱姜蒜末,香味逐渐浓郁,放入料酒,酱油,胡椒粉,盐,糖,高汤……
锅中烧开之中,此时再是放入浸泡在高汤之中的豆腐。
最小的火慢慢煮五分钟,让汤汁以及调料的味道浸透其中。
整个直播间的粉丝们已经口水咽了一遍又一遍……
第89章 谓之文思豆腐
这个“麻婆豆腐”还没有做好, 他们的口水却已经肆意的流了。
“麻婆豆腐”在材料也是十分多, 一样一样的下锅, 每一种下锅之后都会产生完全不同的香味,然后和之前的那些香味混合在一起。
每一种香都诱惑的他们无法自拔, 怎么都不明白, 怎么能香味浓郁到这样的程度。
而且, 怎么就都那么好闻呢。
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