第159章(3 / 7)

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  他顿了顿,“还有师兄我,都希望你能全力以赴此次考核,明白吗?”

  苏星月见墨子如此语重心长说了这么多话,她郑重点了点头,“好,我全力以赴,那师兄,你教我做什么菜?”

  “你的基础我都了解,你对做菜的初级认知现在都大致掌握了,我想是该掌握菜品的精致和味道了。”

  “精致?”

  她想起了徐清风说的话,徐清风说她要对菜色的精致和色去打磨,这何为色,徐清风没有告诉她,而是让她自己去领悟,可是这还有几日时间,她能领悟吗?

  “没错,菜品的精致是食客的第一视觉感官,一道菜好不好都是取决于菜品的精致和香味,你告诉师兄你想学什么菜?”

  “我想……”

  她仔细想着,她已经会做四大菜系的基础菜肴了,只是要把这些菜做的更加精致而已,说白了就是对菜肴的美观进行研究,那……

  “师兄,不如你传授我蚂蚁上树的做法吧?”

  “蚂蚁上树,为何要学这道菜?”

  墨子还以为她会学别的菜,可是,为何偏偏是蚂蚁上树呢?

  “当初在这里,我尝到了天下美味的蚂蚁上树,师兄,你教我这个好吗?”

  “好,我教你。”

  墨子是个很有耐心的男人,他儒雅的气质让苏星月觉得非常舒服,和这样的人待在一起,才会舒心愉悦。

  墨子准备了蚂蚁上树要用的所有食材,边准备边和她说道,“这些都是蚂蚁上树要用的东西,粉丝,鲜肉,酱油,老酒,葱段,盐巴,花椒粉,辣椒面。”
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