第171章（5 / 7）
秦玲玲看了眼那箩筐的竹笋，已经剩下几个了。
她知道，李大妮是怕被儿女笑话呢，当初多牛气的一个人，家里什么事情都听她的，可现在却混没人听她的。
秦玲玲对着她说了声，“谢了，到时候做好给你尝点，算作手工费。”
李大妮哼唧一声，也不知道是算答应还是不答应。
顾国强走了上前，看着那地上一堆剥好的竹笋，问道：“妈，你在帮我嫂子剥竹笋吗？”
李大妮没理会儿子的话，忙往屋里走，一边走一边吩咐儿女，这个喂鸡那个烧火，“我去菜园浇水。”
剩下的几个，秦玲玲没剥多久，全剥完了。
洗干净的竹笋，装回箩筐，等晚上不忙了，放在外面的平地上，再放一个大箩盖，砧板放在上面，开始一块一块的切着。
竹笋她却成薄薄的一片，这样方便焯熟，也方便浸泡。
不过别看容易，那么两大箩筐，秦玲玲切了一晚上，也切不完，幸好有顾瑶帮忙，切好的笋放进热水里焯一焯，然后拿起来，又放进水里浸泡，避免笋里头的涩味，她还用水冲洗多了几遍。
等忙完之后，已经是夜深了，剩下的工夫留到明天再做。
第二天起来的时候，昨晚的笋已经沥干了水分，秦玲玲这才把笋都捞起来，然后全部放进大缸里头浸泡。
因为还有其他事情要忙，等到中午的时候，她才总算把竹笋都切完了。
因为提前已经做过了，所以她再做到时候，相对要更得心应手，就是量大，耗时耗力。
她一共做了两个坛，一个加了自己自知的泡椒浸泡的，一个是直接用食醋以及其他配料煮的水进行浸泡，不加辣椒。
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她知道，李大妮是怕被儿女笑话呢，当初多牛气的一个人，家里什么事情都听她的，可现在却混没人听她的。
秦玲玲对着她说了声，“谢了，到时候做好给你尝点，算作手工费。”
李大妮哼唧一声，也不知道是算答应还是不答应。
顾国强走了上前，看着那地上一堆剥好的竹笋，问道：“妈，你在帮我嫂子剥竹笋吗？”
李大妮没理会儿子的话，忙往屋里走，一边走一边吩咐儿女，这个喂鸡那个烧火，“我去菜园浇水。”
剩下的几个，秦玲玲没剥多久，全剥完了。
洗干净的竹笋，装回箩筐，等晚上不忙了，放在外面的平地上，再放一个大箩盖，砧板放在上面，开始一块一块的切着。
竹笋她却成薄薄的一片，这样方便焯熟，也方便浸泡。
不过别看容易，那么两大箩筐，秦玲玲切了一晚上，也切不完，幸好有顾瑶帮忙，切好的笋放进热水里焯一焯，然后拿起来，又放进水里浸泡，避免笋里头的涩味，她还用水冲洗多了几遍。
等忙完之后，已经是夜深了，剩下的工夫留到明天再做。
第二天起来的时候，昨晚的笋已经沥干了水分，秦玲玲这才把笋都捞起来，然后全部放进大缸里头浸泡。
因为还有其他事情要忙，等到中午的时候，她才总算把竹笋都切完了。
因为提前已经做过了，所以她再做到时候，相对要更得心应手，就是量大，耗时耗力。
她一共做了两个坛，一个加了自己自知的泡椒浸泡的，一个是直接用食醋以及其他配料煮的水进行浸泡，不加辣椒。
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