第73章(2 / 7)
“啊……嘶……”沈从季看了一眼自家婆娘,见她正猛对着自己眨眼睛,很快就反应了过来,“爸,我……我也留下来照顾您!”
“得了,你们都回去吧,我一个人就行了,你们要真想伺候咱爸,就明天晚上开始轮流着来,白天让女人来伺候,晚上咱爷们伺候,这样大家都不会太累。”
沈从元不愧是当兵出身的,分配任务起来也是得心应手,沈从叔和沈从季得了命令,麻溜的领着自家媳妇走了。
就这样,刚转业回来的沈从元义不容辞的在医院照顾起了老父亲。
而沈乔店里的买卖也日趋稳定,除了两个学校的部分学生是店里的稳定客源,还有一些附近的年轻人和来往路人也常来光顾,毕竟时代进步了,人们的思想也不似之前那么封建,有几个闲钱的时候也愿意接受新生事物了。
这天早上,沈乔和沈慧正在店里准备炸鸡翅和鸡脚,张秋华则是调制奶茶。
烧仙草的准备工作也做得差不多了,沈乔准备就在今天让油炸类小吃和烧仙草同时上新。
美中不足的是,这几天存下来的鸡翅和鸡脚并没有太多,市场的鸡档老板也算是在尽力的给她留这些部位了,但每天也就能留个一斤半斤的。
本来这个年代有钱买鸡肉的也不多,农村人大部分是过年过节的时候杀一个自家养的鸡,就已经算是家境不错的人家了。
城里人大部分是工薪阶层,虽然说有钱买,但也不可能天天买这些东西,所以他一天下来也就能卖出去十几二十只鸡,这里面还有要整只鸡,不愿意留下鸡翅和鸡脚的。
沈乔把提前腌制好的鸡翅和鸡脚拿出来数了一下,鸡翅被她给分开了,分成了翅中和翅尖儿,这样下来就等于一个鸡翅分成了俩,卖的时候可以不用太贵,在客人能承受的范围内。
沈乔打算把翅中的价格定在两毛一个,翅尖儿则是一毛五一个。鸡脚一毛一个。
翅中一共是20个,翅尖儿也一样是20个,鸡脚则是30个。
一个鸡翅约莫一两到二两重,根据鸡的肥瘦程度来定的,但她们在卖的时候不可能一个个的去过称,所以就决定按个卖。
这样一来,原材料加上食材等乱七八糟的,一个未分开的鸡翅大概在一毛五到两毛五之间,被沈乔腌制煎炸后,可以卖到三毛五一个,每个可以赚一毛五到两毛左右。
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“得了,你们都回去吧,我一个人就行了,你们要真想伺候咱爸,就明天晚上开始轮流着来,白天让女人来伺候,晚上咱爷们伺候,这样大家都不会太累。”
沈从元不愧是当兵出身的,分配任务起来也是得心应手,沈从叔和沈从季得了命令,麻溜的领着自家媳妇走了。
就这样,刚转业回来的沈从元义不容辞的在医院照顾起了老父亲。
而沈乔店里的买卖也日趋稳定,除了两个学校的部分学生是店里的稳定客源,还有一些附近的年轻人和来往路人也常来光顾,毕竟时代进步了,人们的思想也不似之前那么封建,有几个闲钱的时候也愿意接受新生事物了。
这天早上,沈乔和沈慧正在店里准备炸鸡翅和鸡脚,张秋华则是调制奶茶。
烧仙草的准备工作也做得差不多了,沈乔准备就在今天让油炸类小吃和烧仙草同时上新。
美中不足的是,这几天存下来的鸡翅和鸡脚并没有太多,市场的鸡档老板也算是在尽力的给她留这些部位了,但每天也就能留个一斤半斤的。
本来这个年代有钱买鸡肉的也不多,农村人大部分是过年过节的时候杀一个自家养的鸡,就已经算是家境不错的人家了。
城里人大部分是工薪阶层,虽然说有钱买,但也不可能天天买这些东西,所以他一天下来也就能卖出去十几二十只鸡,这里面还有要整只鸡,不愿意留下鸡翅和鸡脚的。
沈乔把提前腌制好的鸡翅和鸡脚拿出来数了一下,鸡翅被她给分开了,分成了翅中和翅尖儿,这样下来就等于一个鸡翅分成了俩,卖的时候可以不用太贵,在客人能承受的范围内。
沈乔打算把翅中的价格定在两毛一个,翅尖儿则是一毛五一个。鸡脚一毛一个。
翅中一共是20个,翅尖儿也一样是20个,鸡脚则是30个。
一个鸡翅约莫一两到二两重,根据鸡的肥瘦程度来定的,但她们在卖的时候不可能一个个的去过称,所以就决定按个卖。
这样一来,原材料加上食材等乱七八糟的,一个未分开的鸡翅大概在一毛五到两毛五之间,被沈乔腌制煎炸后,可以卖到三毛五一个,每个可以赚一毛五到两毛左右。
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