第242章（6 / 7）
只有沈容音知道，自己只不过是借鉴了现世一些老干妈啊，三只松鼠啊，周黑鸭啊一些店的经营模式，然后在这个基础上改了一些而已。不过沈容音倒是乐得让大家都认为是沈容音自己想出来的，因为这样的话大家以后就会更加尽心尽力的经营店铺。
鱼公煲做的这一系列举措沈容音都没瞒着郑家豪。其实起初沈容音本想把鱼公煲的一切都打点好之后再跟郑家豪说，她不想让郑家豪担心，但是郑家豪这个“机灵鬼”不知道从哪里得到的消息，竟然早早地就知道了这件事，飞吵吵着要帮沈容音的忙，沈容音没有办法， 只好让郑家豪跟着自己，每天忙上忙下的。
不过有了郑家豪之后沈容音做起事情来要比之前容易许多。不知道郑家豪这一年到底结交了多少人，现在郑家豪几乎每个行业，每个领域，甚至是政府的每个部门，都有认识甚至能帮上忙的人，而且大家还得客客气气的。郑家豪俨然已经成为了第二个陈越，或许比之前的陈越还要厉害。
有了郑小爷的帮忙，沈容音很快就把一切都弄好了，甚至鱼公煲总店在没有改变的基础上，郑家豪又不知道用什么办法把鱼公煲对面那块地方也买了，让沈容音用来卖礼盒。
其他分店就没有那么好运了，也不知道郑家豪是不是因为沈容音经常出差的原因，郑家豪死活都不愿意帮鱼公煲分店，尤其是霖城那家店，那家店现在已经和达成了合作，在丁家的帮助下，那家鱼公煲的生意越来越好，风头最盛的时候甚至赶上了总店。
不过沈容音也不着急，慢慢来，以后肯定会买地的，只不过是个时间问题而已，而且现在只不过是试运营，一切都还不知道。
第460章 回归
不知不觉，又到了夏天，沈容音还记得去年夏天的时候，自己送陈晓和沈云晓上船出国，眨眼之间，一年就过去了，而沈云晓和陈潇也要回来了。
现在鱼公煲经过半个月的试营业已经走上了正轨，大家对鱼公煲的接受程度也很高，或许是鱼公煲的东西卫生干净味道还不错，所以鱼公煲推出新产品的时候，几乎是每天供不应求。
卖的尤其好的是鱼公煲新推出的海鲜酱，沈容音那时候和李再生说完之后，专门花了三天的时间和大厨研究海鲜酱的做法。沈容音仿照着上辈子黄豆酱还有花生酱的做法还是熬制海鲜酱，既要掩盖海鲜的腥味，还要有海鲜的鲜味，这对于现在的技术来说实在是有些艰难，不过在来自现代的沈容音和技艺高超的大厨来说，这都不叫事情。
沈容音和大厨先把海鲜分别洗净，用清水加一勺料酒，浸泡1个小时以上，这样吧腥味去掉，然后再依次把食材炸一下。
对没错，炸一下，这样的话不禁能去腥，还能保持海鲜的鲜味，然后再放上洋葱，辣椒面等，最后一份鲜美的海鲜酱就制作成功了！
（去网上搜的，因为本人厨艺渣！）
沈容音尝了尝，和现代的一种海鲜酱的味道很相似，但是比其又多了一份海鲜的鲜美。沈容音越吃越喜欢，鱼公煲的店员也喜欢吃的不得了，沈容音大手一挥，每个员工送两罐海鲜酱。于是接下来的一周内，鱼公煲的人每天吃的都是馒头蘸海鲜酱，饼卷海鲜酱，海鲜酱面，海鲜酱炒米饭，总之都离不开海鲜酱。
而海鲜酱上市之后，果然不出所料，卖的异常的好，大家平日里都要干活工作，有时候没时间做饭，这时候海鲜酱就有了用处，无论是直接蘸着吃还是加工一下做成炒饭或者拌面条都是不错的选择，满足了大家想节省时间还想吃的好点的愿望。
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鱼公煲做的这一系列举措沈容音都没瞒着郑家豪。其实起初沈容音本想把鱼公煲的一切都打点好之后再跟郑家豪说，她不想让郑家豪担心，但是郑家豪这个“机灵鬼”不知道从哪里得到的消息，竟然早早地就知道了这件事，飞吵吵着要帮沈容音的忙，沈容音没有办法， 只好让郑家豪跟着自己，每天忙上忙下的。
不过有了郑家豪之后沈容音做起事情来要比之前容易许多。不知道郑家豪这一年到底结交了多少人，现在郑家豪几乎每个行业，每个领域，甚至是政府的每个部门，都有认识甚至能帮上忙的人，而且大家还得客客气气的。郑家豪俨然已经成为了第二个陈越，或许比之前的陈越还要厉害。
有了郑小爷的帮忙，沈容音很快就把一切都弄好了，甚至鱼公煲总店在没有改变的基础上，郑家豪又不知道用什么办法把鱼公煲对面那块地方也买了，让沈容音用来卖礼盒。
其他分店就没有那么好运了，也不知道郑家豪是不是因为沈容音经常出差的原因，郑家豪死活都不愿意帮鱼公煲分店，尤其是霖城那家店，那家店现在已经和达成了合作，在丁家的帮助下，那家鱼公煲的生意越来越好，风头最盛的时候甚至赶上了总店。
不过沈容音也不着急，慢慢来，以后肯定会买地的，只不过是个时间问题而已，而且现在只不过是试运营，一切都还不知道。
第460章 回归
不知不觉，又到了夏天，沈容音还记得去年夏天的时候，自己送陈晓和沈云晓上船出国，眨眼之间，一年就过去了，而沈云晓和陈潇也要回来了。
现在鱼公煲经过半个月的试营业已经走上了正轨，大家对鱼公煲的接受程度也很高，或许是鱼公煲的东西卫生干净味道还不错，所以鱼公煲推出新产品的时候，几乎是每天供不应求。
卖的尤其好的是鱼公煲新推出的海鲜酱，沈容音那时候和李再生说完之后，专门花了三天的时间和大厨研究海鲜酱的做法。沈容音仿照着上辈子黄豆酱还有花生酱的做法还是熬制海鲜酱，既要掩盖海鲜的腥味，还要有海鲜的鲜味，这对于现在的技术来说实在是有些艰难，不过在来自现代的沈容音和技艺高超的大厨来说，这都不叫事情。
沈容音和大厨先把海鲜分别洗净，用清水加一勺料酒，浸泡1个小时以上，这样吧腥味去掉，然后再依次把食材炸一下。
对没错，炸一下，这样的话不禁能去腥，还能保持海鲜的鲜味，然后再放上洋葱，辣椒面等，最后一份鲜美的海鲜酱就制作成功了！
（去网上搜的，因为本人厨艺渣！）
沈容音尝了尝，和现代的一种海鲜酱的味道很相似，但是比其又多了一份海鲜的鲜美。沈容音越吃越喜欢，鱼公煲的店员也喜欢吃的不得了，沈容音大手一挥，每个员工送两罐海鲜酱。于是接下来的一周内，鱼公煲的人每天吃的都是馒头蘸海鲜酱，饼卷海鲜酱，海鲜酱面，海鲜酱炒米饭，总之都离不开海鲜酱。
而海鲜酱上市之后，果然不出所料，卖的异常的好，大家平日里都要干活工作，有时候没时间做饭，这时候海鲜酱就有了用处，无论是直接蘸着吃还是加工一下做成炒饭或者拌面条都是不错的选择，满足了大家想节省时间还想吃的好点的愿望。
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