第269章(1 / 3)
往五个白瓷坛子装好蔬菜后,苍玥施展水系法术引出提前准备好的凉开水,将其分别加入五个白瓷坛中。
直到坛中的蔬菜都被凉开水淹没为止,后往各个坛中分别添加比例为百分之一的盐,以及几块儿生姜、一把花椒叶子,便都封坛后都放去细叶香桂树下。
有了母水打底,这第二次制作的泡菜出味会更快,苍玥估计四五天就能吃了。
妥,作为嗜辣的龙,每顿饭还是要有泡菜作配才爽。
第167章 备宴
聚餐有利于联络感情的话从来不假, 所以在具有仪式感的祭祀过后, 紧接着来一顿全员聚餐,用来提高大家的积极性和凝聚力是很有必要的。
苍玥并非每次新菜都要亲自动手的,何况这顿宴席要做的量还颇大, 她索性让龙森等厨艺中上的龙在从前已有的菜色中选几道硬菜做, 然后她再指导龙傲天、大虎、龙小柔、龙飏几个厨艺天赋最好的添些新菜。
妖族阶级感刻入血脉, 今日宴席打算邀请所有人类修士及签订了主仆契约的妖族一起参加的, 故而连脾气最好的龙小柔都坚决不同意苍玥亲自准备宴席。
大家都这么认为, 苍玥便也不坚持。
新菜以莲和菱为主食材, 苍玥只负责在一旁言语指导, 并不亲自动手,所以挑的也是看着新奇但做法相对简单的菜色, 并根据大家擅长不同而分配了任务。
煎炸交给龙傲天。
选择外形完整厚实的荷花瓣,裹上菱角粉与妖兽蛋混合并加入少许蜂蜜调匀的面糊,放入烧热七分的菜油中炸至双面金黄, 捞出摆盘便是一道素炸荷花瓣。
同样是用菱角粉与妖兽蛋调成面糊, 将荷花瓣与嫩荷叶焯水八个呼吸后切成碎末加入面糊中调匀,继而小火少油摊成面饼, 得到的则是荷花荷叶饼。
荷叶煎蛋, 则是选才露尖角的嫩荷叶焯水五个呼吸, 放凉后切成细丝,再加入妖兽蛋与少量盐调匀,用中火煎到两面金黄。
龙小柔则负责蒸菜。
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直到坛中的蔬菜都被凉开水淹没为止,后往各个坛中分别添加比例为百分之一的盐,以及几块儿生姜、一把花椒叶子,便都封坛后都放去细叶香桂树下。
有了母水打底,这第二次制作的泡菜出味会更快,苍玥估计四五天就能吃了。
妥,作为嗜辣的龙,每顿饭还是要有泡菜作配才爽。
第167章 备宴
聚餐有利于联络感情的话从来不假, 所以在具有仪式感的祭祀过后, 紧接着来一顿全员聚餐,用来提高大家的积极性和凝聚力是很有必要的。
苍玥并非每次新菜都要亲自动手的,何况这顿宴席要做的量还颇大, 她索性让龙森等厨艺中上的龙在从前已有的菜色中选几道硬菜做, 然后她再指导龙傲天、大虎、龙小柔、龙飏几个厨艺天赋最好的添些新菜。
妖族阶级感刻入血脉, 今日宴席打算邀请所有人类修士及签订了主仆契约的妖族一起参加的, 故而连脾气最好的龙小柔都坚决不同意苍玥亲自准备宴席。
大家都这么认为, 苍玥便也不坚持。
新菜以莲和菱为主食材, 苍玥只负责在一旁言语指导, 并不亲自动手,所以挑的也是看着新奇但做法相对简单的菜色, 并根据大家擅长不同而分配了任务。
煎炸交给龙傲天。
选择外形完整厚实的荷花瓣,裹上菱角粉与妖兽蛋混合并加入少许蜂蜜调匀的面糊,放入烧热七分的菜油中炸至双面金黄, 捞出摆盘便是一道素炸荷花瓣。
同样是用菱角粉与妖兽蛋调成面糊, 将荷花瓣与嫩荷叶焯水八个呼吸后切成碎末加入面糊中调匀,继而小火少油摊成面饼, 得到的则是荷花荷叶饼。
荷叶煎蛋, 则是选才露尖角的嫩荷叶焯水五个呼吸, 放凉后切成细丝,再加入妖兽蛋与少量盐调匀,用中火煎到两面金黄。
龙小柔则负责蒸菜。
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