第130章（4 / 4）
“诶！”路长川提高音量，“你是不是想气死我啊！”
楚心抿着唇，嘴角弯得高高的，眼里都是笑意。
路长川看着，又发不出火了。
“说到罗斯。”他提醒，“你更得去申请专利，他这种人很狡猾的，现在又跟你是竞争对手。”
“既然你不懂，我就给你科普一下。”楚心好心道，“做餐饮的都知道，当一盘菜端上桌时，它就没有任何秘密了。任何人吃过这道菜，都会在心里猜出个大概，从食材选择到烹饪技法，同行能吃出的就更多了。但是，不是谁都能成功复制。就像我们在超市买到的瓶装饮料，只要对它进行化学分析，就能制造出类似的东西，但肯定不会一模一样。只讲配方，不讲技术没用的。设备、供应商、原料级别、厨师经验、这些都是隐性条件。” ↑返回顶部↑
楚心抿着唇，嘴角弯得高高的，眼里都是笑意。
路长川看着，又发不出火了。
“说到罗斯。”他提醒，“你更得去申请专利，他这种人很狡猾的，现在又跟你是竞争对手。”
“既然你不懂，我就给你科普一下。”楚心好心道，“做餐饮的都知道，当一盘菜端上桌时，它就没有任何秘密了。任何人吃过这道菜，都会在心里猜出个大概，从食材选择到烹饪技法，同行能吃出的就更多了。但是，不是谁都能成功复制。就像我们在超市买到的瓶装饮料，只要对它进行化学分析，就能制造出类似的东西，但肯定不会一模一样。只讲配方，不讲技术没用的。设备、供应商、原料级别、厨师经验、这些都是隐性条件。” ↑返回顶部↑