第58章(3 / 3)
很快,夏姑奶奶身边第一号的国内评委先声夺人了,说:“我们邀请的这六位厨师都是世界大厨,做出来的菜品都是色香味俱全。不过,按照我们酒店是设立在我们国内,国菜应当是首选。像我们江师傅,白师傅做出的菜,都是享誉世界的名菜。”
江师傅做的是西湖醋鱼,白玉堂做的是芙蓉鸡片,都是国内响当当的传统名菜没有错。而且,江师傅选择的西湖醋鱼是考虑到了外国友人到了江南,每逢吃西湖醋鱼都是竖起拇指头夸好。白玉堂选择做芙蓉鸡片,是深知外国人无鸡不欢。想当初,美国人眼中的第一国食左宗棠鸡,正是以鸡为原料。
三位外国评委那边一听,马上驳斥道:“你说的世界大厨,这两位厨师我们未曾听说。” ↑返回顶部↑
江师傅做的是西湖醋鱼,白玉堂做的是芙蓉鸡片,都是国内响当当的传统名菜没有错。而且,江师傅选择的西湖醋鱼是考虑到了外国友人到了江南,每逢吃西湖醋鱼都是竖起拇指头夸好。白玉堂选择做芙蓉鸡片,是深知外国人无鸡不欢。想当初,美国人眼中的第一国食左宗棠鸡,正是以鸡为原料。
三位外国评委那边一听,马上驳斥道:“你说的世界大厨,这两位厨师我们未曾听说。” ↑返回顶部↑