第224章（4 / 4）
米粉乳白莹润，细薄透亮，韧性足够，口感弹牙，就算不加任何调料吃都足够酸香鲜美。
更何况，还有那么热辣酸香的配料？
豆豉、辣椒、酸笋、鸭肉末、蒜粒在热油大火里碰撞出香味后与米粉结合，咕嘟咕嘟煮上一通，不用3分钟就可以出锅。
在出锅之前再佐以爆香的胡椒粉和切碎的新鲜紫苏叶，这热气腾腾的一碗的滋味，简直是死鱼的尾巴——不摆了。
粉弹滑、汤浓香，酸笋的脆、辣椒的辣、紫苏叶的清新、蒜粒的和豆豉的香，还有鸭肉末的嫩，配合得天衣无缝，所以连汤带料都是香浓鲜辣，酣畅淋漓，好吃又有趣，越吃越爱。
※※※
“味道很不错哦，老章的手艺越来越棒了。”因为试吃，每个人只拳头大的一小碗，周杨吃完之后笑眯眯地赞叹。 ↑返回顶部↑
更何况，还有那么热辣酸香的配料？
豆豉、辣椒、酸笋、鸭肉末、蒜粒在热油大火里碰撞出香味后与米粉结合，咕嘟咕嘟煮上一通，不用3分钟就可以出锅。
在出锅之前再佐以爆香的胡椒粉和切碎的新鲜紫苏叶，这热气腾腾的一碗的滋味，简直是死鱼的尾巴——不摆了。
粉弹滑、汤浓香，酸笋的脆、辣椒的辣、紫苏叶的清新、蒜粒的和豆豉的香，还有鸭肉末的嫩，配合得天衣无缝，所以连汤带料都是香浓鲜辣，酣畅淋漓，好吃又有趣，越吃越爱。
※※※
“味道很不错哦，老章的手艺越来越棒了。”因为试吃，每个人只拳头大的一小碗，周杨吃完之后笑眯眯地赞叹。 ↑返回顶部↑