第343章（4 / 4）
接着她又开始往第二张空铁盘上摊匀红薯浆液，放到一旁备用。
因为是第一次蒸红薯粉，所以在时间的把握上，她与梅氏还在探索中。
为防止红薯粉不熟的情况发生，顾婆子特意多等了一些时间，然后才揭开锅盖。
白色的水汽蒸腾散开，顾乔他们立即围了上去。
只见方形的铁盘子里，原本白色的浆液已经变成了透明的胶状物。
“哇，这是什么？”沈晚惊讶地张大了嘴巴。
“让开些，小心烫。”顾婆子说着，将铁盘子先放到了灶台上，然后把另一张铁盘放入蒸屉里接着蒸。
顾乔早就用木盆盛了冰凉的井水，立即起身用抹布小心翼翼地包住铁盘子的边，然后将铁盘子取下来，一边往铁盘子上吹气一边将蒸好的、透明的红薯粉从盘子上揭下。
这红薯粉此刻还有些烫手，但令人欣慰的是，此前盘子上刷了一层薄薄的油，所以只是撕了一个角后，红薯粉就迅速地脱落下来，掉入水中。
“噗通”一声，水花四溅。 ↑返回顶部↑
因为是第一次蒸红薯粉，所以在时间的把握上，她与梅氏还在探索中。
为防止红薯粉不熟的情况发生，顾婆子特意多等了一些时间，然后才揭开锅盖。
白色的水汽蒸腾散开，顾乔他们立即围了上去。
只见方形的铁盘子里，原本白色的浆液已经变成了透明的胶状物。
“哇，这是什么？”沈晚惊讶地张大了嘴巴。
“让开些，小心烫。”顾婆子说着，将铁盘子先放到了灶台上，然后把另一张铁盘放入蒸屉里接着蒸。
顾乔早就用木盆盛了冰凉的井水，立即起身用抹布小心翼翼地包住铁盘子的边，然后将铁盘子取下来，一边往铁盘子上吹气一边将蒸好的、透明的红薯粉从盘子上揭下。
这红薯粉此刻还有些烫手，但令人欣慰的是，此前盘子上刷了一层薄薄的油，所以只是撕了一个角后，红薯粉就迅速地脱落下来，掉入水中。
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