第386章（3 / 4）
梅氏抿着唇微微笑着，略微有些不好意思。
“是真的好吃，我以前都不怎么吃内脏的，可是这腰片，真的太爽口了。”梅崇岭的声音从另一桌传了过来。
伍秀兰也忍不住，偏头压低了声音对梅氏讲道：“我小时候有一段时间特别瘦，动不动就爱眩晕，后来大夫就开了一味药，让我娘用那药材蒸猪肝喂我。我被天天逼着吃，简直快吐了，而且你知道吗？那猪肝还有一股苦味。后来我再也没有吃过猪肝。刚才听你们夸好吃，我这才夹了最小的一块尝了，结果——我从来没有吃着这样的猪肝，太好吃了！”
梅氏听到这赞赏，自然十分高兴，又回道：“猪肝苦的话，兴许是那味药材的原因。除此之外，便是猪肝洗得不是很干净，表层黏腻的脏东西没完全去掉，那样的猪肝就会腻，而且偏苦。又或者杀猪的时候苦胆破了，那样也会苦。”
“哦，原来如此。应该不是药材的问题，因为偶尔也有不苦的时候。”
“那就是后两种情况了。”
“原来这里面竟然有这么多讲究。”伍秀兰惊叹。
两人说着小话的同时，妇人们也跟着梅崇岭刚才起的话头，谈论起今天的吃食。
“那可不是！太好吃了！这凉拌猪血也很有味道。”
顾乔抬头，就瞧见说话的柳氏又夹了一块猪血。
猪血甚至还将她碗里的米饭都染成了红色，可她却两口就将猪血连带米饭一块儿扒拉到嘴里，咀嚼吞下后又赞道：“嗯，好吃，你们都尝尝。”
因为刚吃了猪血，她这一开口说话，还能瞧见牙齿缝隙里带着生血的颜色，顾乔瞬间蹙眉。
她特别想知道生猪血凉拌是个什么味道，可是看到柳氏那吃相，她心里就犯怵。
这吃了，不会拉肚子吧？
刚在心里这么想，梅氏就笑着说道：“杀猪的时候，一头一尾的血都没要，又是自家养的猪，还是我亲手拌的，所以这猪血干净着呢，大家都尝尝。”
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“是真的好吃，我以前都不怎么吃内脏的，可是这腰片，真的太爽口了。”梅崇岭的声音从另一桌传了过来。
伍秀兰也忍不住，偏头压低了声音对梅氏讲道：“我小时候有一段时间特别瘦，动不动就爱眩晕，后来大夫就开了一味药，让我娘用那药材蒸猪肝喂我。我被天天逼着吃，简直快吐了，而且你知道吗？那猪肝还有一股苦味。后来我再也没有吃过猪肝。刚才听你们夸好吃，我这才夹了最小的一块尝了，结果——我从来没有吃着这样的猪肝，太好吃了！”
梅氏听到这赞赏，自然十分高兴，又回道：“猪肝苦的话，兴许是那味药材的原因。除此之外，便是猪肝洗得不是很干净，表层黏腻的脏东西没完全去掉，那样的猪肝就会腻，而且偏苦。又或者杀猪的时候苦胆破了，那样也会苦。”
“哦，原来如此。应该不是药材的问题，因为偶尔也有不苦的时候。”
“那就是后两种情况了。”
“原来这里面竟然有这么多讲究。”伍秀兰惊叹。
两人说着小话的同时，妇人们也跟着梅崇岭刚才起的话头，谈论起今天的吃食。
“那可不是！太好吃了！这凉拌猪血也很有味道。”
顾乔抬头，就瞧见说话的柳氏又夹了一块猪血。
猪血甚至还将她碗里的米饭都染成了红色，可她却两口就将猪血连带米饭一块儿扒拉到嘴里，咀嚼吞下后又赞道：“嗯，好吃，你们都尝尝。”
因为刚吃了猪血，她这一开口说话，还能瞧见牙齿缝隙里带着生血的颜色，顾乔瞬间蹙眉。
她特别想知道生猪血凉拌是个什么味道，可是看到柳氏那吃相，她心里就犯怵。
这吃了，不会拉肚子吧？
刚在心里这么想，梅氏就笑着说道：“杀猪的时候，一头一尾的血都没要，又是自家养的猪，还是我亲手拌的，所以这猪血干净着呢，大家都尝尝。”
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