第80章（3 / 7）
但是，有这两玩意为什么不吃呢？
温迪还是第一次吃海参鲜货，顿生一股莫名的感觉。
怎么上荒岛后，吃的东西好像还比以前更高级了点？不过以前也不是买不起这些，就是纯粹舍不得，哪怕把那些钱花在哪里都不记得了，但总觉得花几百块，几千块去吃，好像浪费似的。现在想想，那么多美味，难道真的不如衣住行值得花吗？倒也不是非要分个优劣，只是她觉得自己不该小看了“食”。
也许，离开荒岛后，对生活，她会有新的见解。
第98章 第098日
天亮了，又是新的一天。
夜晚的温迪可能会文青，起床后她脑子里大部分时间只有吃。
当然，不是填鸭子那种吃，是有逻辑地吃——食物逻辑。这种味道应该和这种味道搭配，那种味道应该和那种味道搭配，它可以和它搭配，它不可以和它搭配。而非，它们都可以吃，好，我全塞进肚子里。
谁会做一碟辣椒酱拌糖的调料啊？呃……不对，她仔细琢磨了下似乎还挺好吃。
好吧，说得更极端一点，谁要是把酸甜苦辣咸随手抓几勺全拌到一个碗里下肚，那此人疯了！更不该做厨师。适合的甜可以和适合的咸搭配，适合的酸可以和适合的辣搭配，多混几种味道，只要比例适合，酸甜辣咸也并非不可融合。所谓食物逻辑，讲究的就是这个比例。选材也很重要，食材越多，就越考验一名厨师的本事。
至于温迪这种有许多食材却又缺乏许多关键食材，调料的环境，那就叫地狱难度。
酱油，料酒，醋，这三种做菜时的基本调料，她统统没有。
因此她总需要寻找替代品。
要不断调试着适合的比例，用替代品作为“酱油”、“料酒”、“醋”用。
说这些，只是温迪对自己前几个月进行的工作总结，她正在做的食物并没多复杂。
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温迪还是第一次吃海参鲜货，顿生一股莫名的感觉。
怎么上荒岛后，吃的东西好像还比以前更高级了点？不过以前也不是买不起这些，就是纯粹舍不得，哪怕把那些钱花在哪里都不记得了，但总觉得花几百块，几千块去吃，好像浪费似的。现在想想，那么多美味，难道真的不如衣住行值得花吗？倒也不是非要分个优劣，只是她觉得自己不该小看了“食”。
也许，离开荒岛后，对生活，她会有新的见解。
第98章 第098日
天亮了，又是新的一天。
夜晚的温迪可能会文青，起床后她脑子里大部分时间只有吃。
当然，不是填鸭子那种吃，是有逻辑地吃——食物逻辑。这种味道应该和这种味道搭配，那种味道应该和那种味道搭配，它可以和它搭配，它不可以和它搭配。而非，它们都可以吃，好，我全塞进肚子里。
谁会做一碟辣椒酱拌糖的调料啊？呃……不对，她仔细琢磨了下似乎还挺好吃。
好吧，说得更极端一点，谁要是把酸甜苦辣咸随手抓几勺全拌到一个碗里下肚，那此人疯了！更不该做厨师。适合的甜可以和适合的咸搭配，适合的酸可以和适合的辣搭配，多混几种味道，只要比例适合，酸甜辣咸也并非不可融合。所谓食物逻辑，讲究的就是这个比例。选材也很重要，食材越多，就越考验一名厨师的本事。
至于温迪这种有许多食材却又缺乏许多关键食材，调料的环境，那就叫地狱难度。
酱油，料酒，醋，这三种做菜时的基本调料，她统统没有。
因此她总需要寻找替代品。
要不断调试着适合的比例，用替代品作为“酱油”、“料酒”、“醋”用。
说这些，只是温迪对自己前几个月进行的工作总结，她正在做的食物并没多复杂。
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