灵厨杂役的现代生活 第21节(5 / 7)
他拿着手机,把这盘煎饺三百六十度地拍了好几张图片,配上刚才自己包的饺子,发到了自己的空间、朋友圈、各种群。
没一会,叶向东的手机就“嘀嘀嘀”响个不停。
杨霞卿看着嘚瑟的叶向东,心里有点酸,她的煎饺一定会成功的,还会比他的更好看。
许秧刚给锅里的饺子点第一遍水,正在调酱汁。
她和许妈都喜欢蒜泥醋汁,许澈和刘莹会更爱甜辣酱,许爸有没有酱汁都行。
杨霞卿看着在热水里翻滚着的饺子,“许秧,这煮饺子看起来一点都不难。”
“还是有点技巧的,水里可以加点盐,每次点冷水不要太多,人得看这火,要不皮很容易煮破。”
杨霞卿不住点头,侧头看厨房外,叶向东正端着他那盘饺子分许澈他们吃呢。
许秧把几大盘的饺子端到桌上,又摆上碗筷和两种蘸料,“爸妈,睡觉煮好了,都来尝尝吧。”
这时,叶向东已经把他那盘煎饺吃完了,看到桌上热气腾腾的水饺,他掏出手机又拍了好几张照,发到好几个群里。
杨霞卿的煎饺也做好了,她同样拍了足够的照片,这才开吃。
相比水煮的,煎饺带有一股油煎的香味,底焦黄,脆而不硬,白菜脆、香菇有嚼劲、肉馅鲜嫩多汁,咸淡适宜,让人吃了一个还想吃第二个。
水煮的饺子比煎饺颜色更白,皮更透,轻轻咬一口,感觉肉馅能喷汁的感觉。
明明是同种肉馅,不同的做法口感味道完全不同,真是神奇。
桌上的饺子都被一扫而光,大家吃得很满足,这虽然南方城市,但水饺还是挺受欢迎的。
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没一会,叶向东的手机就“嘀嘀嘀”响个不停。
杨霞卿看着嘚瑟的叶向东,心里有点酸,她的煎饺一定会成功的,还会比他的更好看。
许秧刚给锅里的饺子点第一遍水,正在调酱汁。
她和许妈都喜欢蒜泥醋汁,许澈和刘莹会更爱甜辣酱,许爸有没有酱汁都行。
杨霞卿看着在热水里翻滚着的饺子,“许秧,这煮饺子看起来一点都不难。”
“还是有点技巧的,水里可以加点盐,每次点冷水不要太多,人得看这火,要不皮很容易煮破。”
杨霞卿不住点头,侧头看厨房外,叶向东正端着他那盘饺子分许澈他们吃呢。
许秧把几大盘的饺子端到桌上,又摆上碗筷和两种蘸料,“爸妈,睡觉煮好了,都来尝尝吧。”
这时,叶向东已经把他那盘煎饺吃完了,看到桌上热气腾腾的水饺,他掏出手机又拍了好几张照,发到好几个群里。
杨霞卿的煎饺也做好了,她同样拍了足够的照片,这才开吃。
相比水煮的,煎饺带有一股油煎的香味,底焦黄,脆而不硬,白菜脆、香菇有嚼劲、肉馅鲜嫩多汁,咸淡适宜,让人吃了一个还想吃第二个。
水煮的饺子比煎饺颜色更白,皮更透,轻轻咬一口,感觉肉馅能喷汁的感觉。
明明是同种肉馅,不同的做法口感味道完全不同,真是神奇。
桌上的饺子都被一扫而光,大家吃得很满足,这虽然南方城市,但水饺还是挺受欢迎的。
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