灵厨杂役的现代生活 第91节（5 / 7）
“你猜？”许秧并不马上给出答案。
她把盆里的水倒掉， 想办法让木臼倒卧通风，然后进了厨房。
许胜想不出来， 这么大这么深的木臼能用来做什么？
他把腐竹倒进热水里浸泡着， 就见到许秧从厨房里端着一盆牛肉出来。
许胜脑中灵光一闪，指着许秧手中的牛肉说：“秧秧，你该不是要杵牛肉吧？”
“对。”许秧点头， 她并未把牛肉切成小块，只是略微分了几刀。
她看了下木臼，看内壁干得差不多了，先摆正， 就扔了半盆牛肉下去，拿起木杵开始捶打。
许胜放下收下的活凑过来， “秧秧是要打算做什么？牛肉丸吗？”
“不是，我要做牛肉羹， 不过你倒是提醒我了，我可以顺便再做点牛肉丸。”
“哎。”许胜看着许秧捶打得有些吃力，“秧秧， 我帮你吧。”
“行，那我帮你处理食材。”比力气，许秧肯定是不如许胜的，她很爽快就让开了位置。
许胜的力气大，捶打的频率快，过了二十分钟，许秧上前查看，又让他捶了五分钟，就把木臼里的牛肉泥取出。
牛肉泥的颜色呈暗红色，有一股淡淡的牛肉膻气，许秧伸手捏了一点牛肉泥碾了下，很细腻。
此时牛肉泥还得调味处理，才能用来做牛肉羹。
不过许秧往里头加了一点红曲粉，再加入其他的配料、淀粉、冰水等，搅和上劲，颜色红艳艳的，挺好看的。
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她把盆里的水倒掉， 想办法让木臼倒卧通风，然后进了厨房。
许胜想不出来， 这么大这么深的木臼能用来做什么？
他把腐竹倒进热水里浸泡着， 就见到许秧从厨房里端着一盆牛肉出来。
许胜脑中灵光一闪，指着许秧手中的牛肉说：“秧秧，你该不是要杵牛肉吧？”
“对。”许秧点头， 她并未把牛肉切成小块，只是略微分了几刀。
她看了下木臼，看内壁干得差不多了，先摆正， 就扔了半盆牛肉下去，拿起木杵开始捶打。
许胜放下收下的活凑过来， “秧秧是要打算做什么？牛肉丸吗？”
“不是，我要做牛肉羹， 不过你倒是提醒我了，我可以顺便再做点牛肉丸。”
“哎。”许胜看着许秧捶打得有些吃力，“秧秧， 我帮你吧。”
“行，那我帮你处理食材。”比力气，许秧肯定是不如许胜的，她很爽快就让开了位置。
许胜的力气大，捶打的频率快，过了二十分钟，许秧上前查看，又让他捶了五分钟，就把木臼里的牛肉泥取出。
牛肉泥的颜色呈暗红色，有一股淡淡的牛肉膻气，许秧伸手捏了一点牛肉泥碾了下，很细腻。
此时牛肉泥还得调味处理，才能用来做牛肉羹。
不过许秧往里头加了一点红曲粉，再加入其他的配料、淀粉、冰水等，搅和上劲，颜色红艳艳的，挺好看的。
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