第97章(3 / 5)
明天就要过年啦!
明年自己要开开心心的。
谢洵也是。
作者有话要说:本来这章应该大年三十发的,但是我拖延症实在太严重了,就晚了好多天,唉。
第45章
年三十一大早,司星就起来了。
其实在古代人的春节是指立春这一段时间,而并非后世所熟悉的农历新年,这个节日一直到北洋政/府时期才调整成农历新年。
司星想过古代版的,现代那会儿的新年已经没有年味儿了,除了聚餐就是烟花爆竹。
而古代则会在过新年的时候吃春饼。
《岁时广记》记载:“立春日食萝菔、春饼、生菜,号春盘。”
而且,古代立春的时候,皇帝也会在午门给文武百官赏赐春饼。
司星开了直播揉面。
开水拌面,搅成面絮状,再慢慢加冷水揉成面团。
今天还要包汤圆之类的,司星揉的面团就特别多。
醒好的面团切出剂子,再擀成薄面饼,春饼的那一部分两张面饼刷油以后合成一块儿再擀开,放到锅里烙熟,烙成功的面饼中间有微微鼓起的气泡,颜色是金黄的。
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明年自己要开开心心的。
谢洵也是。
作者有话要说:本来这章应该大年三十发的,但是我拖延症实在太严重了,就晚了好多天,唉。
第45章
年三十一大早,司星就起来了。
其实在古代人的春节是指立春这一段时间,而并非后世所熟悉的农历新年,这个节日一直到北洋政/府时期才调整成农历新年。
司星想过古代版的,现代那会儿的新年已经没有年味儿了,除了聚餐就是烟花爆竹。
而古代则会在过新年的时候吃春饼。
《岁时广记》记载:“立春日食萝菔、春饼、生菜,号春盘。”
而且,古代立春的时候,皇帝也会在午门给文武百官赏赐春饼。
司星开了直播揉面。
开水拌面,搅成面絮状,再慢慢加冷水揉成面团。
今天还要包汤圆之类的,司星揉的面团就特别多。
醒好的面团切出剂子,再擀成薄面饼,春饼的那一部分两张面饼刷油以后合成一块儿再擀开,放到锅里烙熟,烙成功的面饼中间有微微鼓起的气泡,颜色是金黄的。
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