第581章（2 / 4）
“我也要！”郭湘把手放在案板上摸了两下，沾了一手面粉，在顾振南脸颊上一抹，他的眼下两条白白的粉痕，像极了动画片里两条宽面条泪，郭湘哈哈笑起来。
顾振南见媳妇高兴，也不擦，就让它呆在脸上。
等肉馅剁得差不多，郭湘拿出一颗大白菜洗了，“白菜帮和白菜叶都要吗？”
“主要用白菜叶，白菜帮水分多容易出水，饺子皮容易破，不过如果挤挤水分会好一点。”顾振南说道。
“哦！”郭湘点头，摘了几片白菜叶子，“这些够吗？”
“再多几片，菜多不容易腻。”顾振南说道，郭湘并不喜欢吃纯肉馅的，多一点菜也爽口一些。
郭湘把白菜剁碎，稍微挤了一下水分，把菜和肉拌在一起，然后下盐、酱油等调料。
等馅调好，顾振南那边的饺子皮也擀得差不多了。
“好多啊！”郭湘看着面前的饺子皮和肉馅。
“多包点，放冰箱冻着，张婶不在，我们早上起来就直接煮饺子吃，方便一些。”顾振南说道。
“哦！”郭湘点头，说得也是。
两人一起包饺子，郭湘倒是会，前世也帮妈妈一起包过饺子，不过那时候一般都是买现成的饺子皮，所以不会擀皮。
“等会儿吃煎饺好不好，煎饺好香。”郭湘说道。
“好！”顾振南点头，媳妇喜欢吃什么样的就煮什么样的。
等包了一些饺子出来，顾振南先拿了十几个，开煤气灶。
↑返回顶部↑
顾振南见媳妇高兴，也不擦，就让它呆在脸上。
等肉馅剁得差不多，郭湘拿出一颗大白菜洗了，“白菜帮和白菜叶都要吗？”
“主要用白菜叶，白菜帮水分多容易出水，饺子皮容易破，不过如果挤挤水分会好一点。”顾振南说道。
“哦！”郭湘点头，摘了几片白菜叶子，“这些够吗？”
“再多几片，菜多不容易腻。”顾振南说道，郭湘并不喜欢吃纯肉馅的，多一点菜也爽口一些。
郭湘把白菜剁碎，稍微挤了一下水分，把菜和肉拌在一起，然后下盐、酱油等调料。
等馅调好，顾振南那边的饺子皮也擀得差不多了。
“好多啊！”郭湘看着面前的饺子皮和肉馅。
“多包点，放冰箱冻着，张婶不在，我们早上起来就直接煮饺子吃，方便一些。”顾振南说道。
“哦！”郭湘点头，说得也是。
两人一起包饺子，郭湘倒是会，前世也帮妈妈一起包过饺子，不过那时候一般都是买现成的饺子皮，所以不会擀皮。
“等会儿吃煎饺好不好，煎饺好香。”郭湘说道。
“好！”顾振南点头，媳妇喜欢吃什么样的就煮什么样的。
等包了一些饺子出来，顾振南先拿了十几个，开煤气灶。
↑返回顶部↑