第69章(1 / 5)
咸蛋和鱼儿没法现场试吃,只能等着做饭时,把它们一块蒸熟。
摆上大蒸屉,不同味道的蛋洗干净放上去,还有长长粽叶包裹的鱼儿三条。
陶罐本身不大,一罐只能塞得下三条。
蒸屉被加热没多久,香味就腾腾飘了出来。
作者有话要说: 沉迷于改书名orz
☆、42 难办
大火蒸个十分钟,就能起锅了。
没有钟表的年代,全凭个人感觉。
徐雪娘打开锅盖,把竹制的蒸屉端出来,放上餐桌。
咸蛋有五香的还有酒味的,这会儿放在一起,已经分不清谁是谁。
拿一把刀子,把它们一分为二,送入口中才尝出滋味来。
油亮的蛋黄泛着诱人的光泽,咸香中透着酒意,霸道的横扫味蕾,让人只记得它的滋味。
“没想到这么快入味了。”谢桑榆有点意外。
还以为有层蛋壳挡着,会比较难呢。
徐雪娘笑了笑:“别人做咸蛋,最快十天即可,半个月够久的了。”
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摆上大蒸屉,不同味道的蛋洗干净放上去,还有长长粽叶包裹的鱼儿三条。
陶罐本身不大,一罐只能塞得下三条。
蒸屉被加热没多久,香味就腾腾飘了出来。
作者有话要说: 沉迷于改书名orz
☆、42 难办
大火蒸个十分钟,就能起锅了。
没有钟表的年代,全凭个人感觉。
徐雪娘打开锅盖,把竹制的蒸屉端出来,放上餐桌。
咸蛋有五香的还有酒味的,这会儿放在一起,已经分不清谁是谁。
拿一把刀子,把它们一分为二,送入口中才尝出滋味来。
油亮的蛋黄泛着诱人的光泽,咸香中透着酒意,霸道的横扫味蕾,让人只记得它的滋味。
“没想到这么快入味了。”谢桑榆有点意外。
还以为有层蛋壳挡着,会比较难呢。
徐雪娘笑了笑:“别人做咸蛋,最快十天即可,半个月够久的了。”
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