第97章（2 / 4）
上官静娴回答了他的问题：“牛瘪是宰杀牛或者羊之后，将其胃部内未消化的食物取出，加入香料熬煮。”
沈怜花忍不住胃部抽搐，战战兢兢问老板：“老板，你不会打算推出牛瘪火锅吧？”
苟玳摇头：“当然不。”
沈怜花庆幸地舒缓一口气。
然而下一秒，苟玳道：“做牛瘪要临时宰杀牛羊，成本太高了。我的建议是，买现成的猪肚，而后在其中灌入榴莲泥、香菜泥、胡萝卜泥，而后再注入高汤。客人点菜后，将整个猪肚扛出，当着客人的面剖开，名字我都想好了，就叫肚里乾坤锅底。”
现场一片寂静。
许久，上官静娴开口：“没想到老板还是个爱开玩笑的人。”
“我认真的。”苟玳道。
上官静娴：……
沈莲花在脑中构想了一下苟玳所说的锅底，忍不住干呕一声。
不过对方毕竟是老板，自己也不是古代名士名臣，以死自谏，只得忍着呕吐感，将老板的建议记在本子上。
上官静娴本想表示不妥，话到嘴边还是吞了下去。
她之前也认为苟玳采购原材料的方式，以及对店面的定位问题极大，如今却证实无比正确。
或许老板看似不靠谱的建议？实际是神来一笔？
会议继续进行。
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沈怜花忍不住胃部抽搐，战战兢兢问老板：“老板，你不会打算推出牛瘪火锅吧？”
苟玳摇头：“当然不。”
沈怜花庆幸地舒缓一口气。
然而下一秒，苟玳道：“做牛瘪要临时宰杀牛羊，成本太高了。我的建议是，买现成的猪肚，而后在其中灌入榴莲泥、香菜泥、胡萝卜泥，而后再注入高汤。客人点菜后，将整个猪肚扛出，当着客人的面剖开，名字我都想好了，就叫肚里乾坤锅底。”
现场一片寂静。
许久，上官静娴开口：“没想到老板还是个爱开玩笑的人。”
“我认真的。”苟玳道。
上官静娴：……
沈莲花在脑中构想了一下苟玳所说的锅底，忍不住干呕一声。
不过对方毕竟是老板，自己也不是古代名士名臣，以死自谏，只得忍着呕吐感，将老板的建议记在本子上。
上官静娴本想表示不妥，话到嘴边还是吞了下去。
她之前也认为苟玳采购原材料的方式，以及对店面的定位问题极大，如今却证实无比正确。
或许老板看似不靠谱的建议？实际是神来一笔？
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