第259章（1 / 4）
就在这时，远方的撞钟声响起——“铛！”
开赛了！
唐阮阮有条不紊地指挥道：“秦忠，你来燃炭火！”
秦忠朗声道：“是！”
“阿遥，你来穿羊肉串！”
“好的，嫂嫂！”
“明霜，你来帮我处理鸡翅……”
“是，夫人！”
大家都开开心心干起了活来。
唐阮阮首先要烤的东西，便是羊肉串和鸡翅。
她提前便选好了肥瘦参半的羊腿肉，且已经切成了小块。
羊腿肉是要提前半天腌制的，这羊腿肉中加入了一个蛋清，蛋清可以让肉质更加鲜嫩，是十分关键的一步。
除此之外，还加入了姜片和一些孜然，辣椒粉，和半个洋葱，这样腌制好的羊肉，烤出来才会没有膻味。
她打开腌肉的坛子，递给秦修遥，道：“将这些肉块穿到红柳枝上，先串一块瘦肉，然后中间串一块肥肉，再串一块瘦肉。一串一共五块羊肉，以此类推。”
秦修遥有些好奇，道：“为何要按照这个顺序？”
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开赛了！
唐阮阮有条不紊地指挥道：“秦忠，你来燃炭火！”
秦忠朗声道：“是！”
“阿遥，你来穿羊肉串！”
“好的，嫂嫂！”
“明霜，你来帮我处理鸡翅……”
“是，夫人！”
大家都开开心心干起了活来。
唐阮阮首先要烤的东西，便是羊肉串和鸡翅。
她提前便选好了肥瘦参半的羊腿肉，且已经切成了小块。
羊腿肉是要提前半天腌制的，这羊腿肉中加入了一个蛋清，蛋清可以让肉质更加鲜嫩，是十分关键的一步。
除此之外，还加入了姜片和一些孜然，辣椒粉，和半个洋葱，这样腌制好的羊肉，烤出来才会没有膻味。
她打开腌肉的坛子，递给秦修遥，道：“将这些肉块穿到红柳枝上，先串一块瘦肉，然后中间串一块肥肉，再串一块瘦肉。一串一共五块羊肉，以此类推。”
秦修遥有些好奇，道：“为何要按照这个顺序？”
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