第88章（2 / 5）
人们聊着天，吃着冷菜，品着美酒。
开始大家都在打着招呼，聊着生意，碰着酒杯。
渐渐的, 话题就逐渐转到了这些美食之上。
摆盘精致，制作精良。
几道甜品风味独特，甜而不腻。
几道酥菜更是口感酥脆, 味道喷香。
而且这些食物在平时的各种高档餐厅并不常见，私厨也很少有会做的。
廖众生夹了一块酥闷带鱼，带鱼选择是中后段，正是鱼肉饱满, 形状最为规整的部分，他咬了一口，带鱼处理得很好, 完全不腥, 味道深入骨髓。
最妙的是, 这带鱼整个都是酥的，就连里面的刺都软了, 一咬就碎。
廖众生这辈子吃了各地的美食，也去首都吃过宫廷菜，甚至还吃过不少国宴菜。
他马上就辨别出来，这厨师的手艺非凡。
慕远征问廖众生：“这菜合不合你的口味？”
廖众生点头道：“不错，有点意思。”
随后的热菜一道一道上来, 第一道热菜就是以鸽子蛋和对虾为原料制成的“红梅珠香”。
这一道也是满汉全席之中的名菜。
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开始大家都在打着招呼，聊着生意，碰着酒杯。
渐渐的, 话题就逐渐转到了这些美食之上。
摆盘精致，制作精良。
几道甜品风味独特，甜而不腻。
几道酥菜更是口感酥脆, 味道喷香。
而且这些食物在平时的各种高档餐厅并不常见，私厨也很少有会做的。
廖众生夹了一块酥闷带鱼，带鱼选择是中后段，正是鱼肉饱满, 形状最为规整的部分，他咬了一口，带鱼处理得很好, 完全不腥, 味道深入骨髓。
最妙的是, 这带鱼整个都是酥的，就连里面的刺都软了, 一咬就碎。
廖众生这辈子吃了各地的美食，也去首都吃过宫廷菜，甚至还吃过不少国宴菜。
他马上就辨别出来，这厨师的手艺非凡。
慕远征问廖众生：“这菜合不合你的口味？”
廖众生点头道：“不错，有点意思。”
随后的热菜一道一道上来, 第一道热菜就是以鸽子蛋和对虾为原料制成的“红梅珠香”。
这一道也是满汉全席之中的名菜。
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