第66章（3 / 3）
星际没有火锅底料，因此需要做的前期准备不少，江绵绵美滋滋地喊来杨逸统计明天做火锅需要用到的食材。
美食科大部分食材都是由食材科提供，但像鸭肠，毛肚这些，因为集中用的某一个部位，食材科供应不了这么多，只能花高价去星网买。
随着报出的食材越来越多，杨逸只得手忙脚乱记到电子表上，随后露出一个为难的笑容：“绵绵，这些都是我们明天要吃的吗？”
虽然他是个厨房小白，但是鸭肠是鸭的内脏他还是知道的，就是不知道会不会沾染鸭子的排泄物......
想到这，杨逸打了个激灵，又有些不确定。
绵绵做的好像没有不好吃的？
“吃火锅。”
“火锅？”
杨逸似懂非懂地点点头，但语气还带着疑惑。他只听过火鸡，不过火鸡肉不好吃。
江绵绵见状解释了两句：“火锅是用锅作器具，加入高汤、火锅底料烧开后用来涮煮食材，火锅的特色就是边煮边吃，主要有鸳鸯锅、麻辣、清汤几种口味，因为水在沸腾时会发出咕咚咕咚的声音，又被称为古董锅。”
说罢，又想起来什么补充了句，“还有些比较不常见的口味，比如说牛瘪火锅，有清火降热、健胃助消化的功效。”
牛瘪火锅是黔东南地区非常奇特的一种火锅，为黔东南地区待客上品，所谓牛瘪并不是指牛身上的某一个部位，而是取于牛食道和胃袋之间的半消化物。
“牛瘪？这个一定很好吃！”
杨逸不知道牛瘪是什么，只是想起绵绵之前做的嫩牛五方，这么想来，牛瘪火锅也一定非常好吃！ ↑返回顶部↑
美食科大部分食材都是由食材科提供，但像鸭肠，毛肚这些，因为集中用的某一个部位，食材科供应不了这么多，只能花高价去星网买。
随着报出的食材越来越多，杨逸只得手忙脚乱记到电子表上，随后露出一个为难的笑容：“绵绵，这些都是我们明天要吃的吗？”
虽然他是个厨房小白，但是鸭肠是鸭的内脏他还是知道的，就是不知道会不会沾染鸭子的排泄物......
想到这，杨逸打了个激灵，又有些不确定。
绵绵做的好像没有不好吃的？
“吃火锅。”
“火锅？”
杨逸似懂非懂地点点头，但语气还带着疑惑。他只听过火鸡，不过火鸡肉不好吃。
江绵绵见状解释了两句：“火锅是用锅作器具，加入高汤、火锅底料烧开后用来涮煮食材，火锅的特色就是边煮边吃，主要有鸳鸯锅、麻辣、清汤几种口味，因为水在沸腾时会发出咕咚咕咚的声音，又被称为古董锅。”
说罢，又想起来什么补充了句，“还有些比较不常见的口味，比如说牛瘪火锅，有清火降热、健胃助消化的功效。”
牛瘪火锅是黔东南地区非常奇特的一种火锅，为黔东南地区待客上品，所谓牛瘪并不是指牛身上的某一个部位，而是取于牛食道和胃袋之间的半消化物。
“牛瘪？这个一定很好吃！”
杨逸不知道牛瘪是什么，只是想起绵绵之前做的嫩牛五方，这么想来，牛瘪火锅也一定非常好吃！ ↑返回顶部↑