第243章（2 / 4）
她把辣椒面放到一个小碗里，等油冒大烟八成热了，便将铁锅移了开——
等油温微微冷了会儿，苏舒便拿了个铁汤勺舀了一勺——
她慢慢地把热油往辣椒面和花椒面里倒——
刺啦一声，辣椒的香味立马就出来了！
被热油滚过的辣椒面和花椒面上冒出了无数细密的小泡，受热裹了烫油的花椒面和辣椒面不断弹跳起来，溅到了苏舒手上——
但苏舒仗着不怕痛，一手用小勺子快速的翻搅着碗里的花椒面和辣椒面。
这样，烫出来的熟油海椒才不会有糊味。
第一道油的没糊，苏舒再往里面加油就没什么顾忌了，她后面又加了两勺子，烫够了一整瓶。
直播间的吃瓜群众闻着这**的香味——
——这个可以放凉了直接吃吗？
——......这是佐料吧？
——会不会很辣？
——还行叭，我在书上看过，可以增香，吃的时候涮涮就可以啦。
锅里还有没有用完的油，苏舒把装好熟油海椒的瓶子用瓶盖儿拧紧，然后把装着油的铁锅又架回了火上。
油温渐渐升高，苏舒却突然抽走大部分柴火放进了之前那个废坑里扑灭了。
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等油温微微冷了会儿，苏舒便拿了个铁汤勺舀了一勺——
她慢慢地把热油往辣椒面和花椒面里倒——
刺啦一声，辣椒的香味立马就出来了！
被热油滚过的辣椒面和花椒面上冒出了无数细密的小泡，受热裹了烫油的花椒面和辣椒面不断弹跳起来，溅到了苏舒手上——
但苏舒仗着不怕痛，一手用小勺子快速的翻搅着碗里的花椒面和辣椒面。
这样，烫出来的熟油海椒才不会有糊味。
第一道油的没糊，苏舒再往里面加油就没什么顾忌了，她后面又加了两勺子，烫够了一整瓶。
直播间的吃瓜群众闻着这**的香味——
——这个可以放凉了直接吃吗？
——......这是佐料吧？
——会不会很辣？
——还行叭，我在书上看过，可以增香，吃的时候涮涮就可以啦。
锅里还有没有用完的油，苏舒把装好熟油海椒的瓶子用瓶盖儿拧紧，然后把装着油的铁锅又架回了火上。
油温渐渐升高，苏舒却突然抽走大部分柴火放进了之前那个废坑里扑灭了。
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