第161章(1 / 4)

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  海伦夫人笑笑,“我年纪大了,尽管有好好保养,但味觉的灵敏度肯定不如你们年轻人。”

  “那您觉得这道汤怎么样?”米柔趁机问她。

  海伦夫人默然片刻,回道:“螃蟹是用牛油汁煮的,肉质非常鲜嫩香甜,但败在汤上,汤里加了太多香料,味道失衡,影响了螃蟹本身的鲜美,在我看来,这道菜是不及格的。”

  一旁的秦菲菲做了个掩唇的动作,带着几分不好意思,笑道:“我也这样觉得。”

  她年纪轻,海伦夫人没点评之前,她不敢轻易开口,怕说了和海伦夫人不同的意见,会导致场面尴尬。

  至于裴一诺,就更不适合第一个开口了,他身后毕竟有个《东方厨神》,批评得狠了,难免有落井下石的嫌疑。

  所以裴一诺不但没批,还假模假样的点评两句,以示自己公允:“其实这道螃蟹浓汤味道不错,只是放在米其林三星这样的餐厅,确实显得有些不够标准。”

  第236章 都是海鲜

  裴斯年放下汤匙,淡淡道:“让下一位选手出餐吧。”

  霍克看向嘉宾:“刚才是7号,接下来选几号?”

  “让海伦夫人选吧?”秦菲菲笑眯眯的提议,“我们轮流来选号码。”

  海伦夫人:“那就1号吧。”

  ……

  1号料理端上来,色彩缤纷,元素丰富,瞬间吸引了观众们的目光,大家觉得这道菜简直是秀色可餐,但是评委和嘉宾脸上却仍然看不出任何欣喜的表情。

  “这是……奶酪蟹肉饼配上青柠檬和草本酸奶。”海伦夫人尝了一口,用餐叉拨了拨旁边的配菜,“奶酪应该用的是马克彭斯,旁边配了烤苹果和鳄梨沙司。”
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