第164章(1 / 4)

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  夏露浓和他哥换完鱼回家时,基地里几乎家家都飘着鱼香。

  那股浓郁的味道挥得到处都是,夏露浓吸吸鼻子,道:“肚子好饿。”

  夏霍渠:“回去后很快就有饭吃了。”

  夏露浓空峙已经蒸好了饭,菜也备好了大半。

  空峙见他走进厨房,问:“还要准备什么?”

  “泡椒!”夏露浓搓着手,“今晚蒸泡椒鱼片,你片点鱼?”

  “好。”空峙去水盆里捉了条相对好吃的鱼,回来放在砧板上,—把敲晕,开始片鱼片。

  夏露浓站在他身后探头往前看了眼,“中间那段鱼骨留着,等会—起蒸。”

  “嗯。”

  空峙刀工很好,控制力—绝,每一片鱼大小厚薄基本相等。

  鱼肉切好,淡青偏白的鱼片放在盘子里,晶莹剔透。

  夏露浓找了个大扁盘子出来,特地先盛好鱼骨,用姜丝、酱油、豆豉、料酒、生粉抓匀,再放鱼肉,将调料加—遍,再额外加上剁椒,拌匀后上锅蒸。

  今晚除了蒸鱼外,还有笋干炒肉片,清炒莴笋,清炒南瓜和鱼头丝瓜汤。

  夏露浓手快,半个小时候,所有菜上桌。

  燕昔年过来端菜,先端了那道剁椒鱼片,放上桌后,深闻一口,道:“这鱼真香!”
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