第480章(1 / 4)

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  有一种不科学方法话说:可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上,有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。

  但事实上,所有的蘑菇都不含叶绿素,无法进行光合作用自养,只能寄生、腐生或与高等植物共生,同时要求比较高的环境湿度,因此它们都倾向于生长在“阴暗潮湿”的地方。

  俗话说的好,“潮得都要长蘑菇了”,就是这个道理。

  至于环境的“清洁”和“肮脏”,并没有具体的划分标准,更与生长其中的蘑菇的毒性无关。

  食用菌鸡腿菇经常在粪便上野生,栽培时也常用牛马粪便作为培养基;反之包括白毒伞在内的很多毒蘑菇都生长在相对清洁的林中地上。

  蘑菇生长环境中的高等植物,尤其是与很多种蘑菇共生的松树和栎树(泛指壳斗科植物),也不能作为蘑菇无毒的判断依据。例如近年来在广州多次致人死亡的致命白毒伞,就是和一种栎树黧蒴栲,共生的。

  而其他的毁灭天使们也生长在栎树林、松林或由二者构成的混交林中。另有报道称,附生在有毒植物上的无毒蘑菇种类也可能沾染毒性,采食时须格外注意。

  苏雪烟一边吃着蘑菇,相比于肉类,她其实更喜欢吃这种菌菇。味道鲜美,营养丰富,不愧是山货之王的称号!

  一边,苏雪烟还和几人说一说这些有毒和没有毒的蘑菇,具体应该怎么分辨,又是一个什么样的形状,应该怎么去烹饪。

  苏雪烟说的很生趣,几个人都听得津津有味的。

  陈元霸点头说道:“以前我们在西北的时候,也经常上山采蘑菇吃,和姑娘说的,一模一样。没想到,姑娘没有去过西北,都知道这些。”

  “这都是我平时看书看来的。”

  第260章 尖石客栈 尖石客栈

  陈元霸的话,让苏雪烟一惊。

  她不是现代那个时候的女医生了,那个时候,有着网络,有些书籍,最不济,还有4G和5G,随时随地的,都可以学习。
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