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穿成年代文后妈对照组[七零] 第33节(1 / 7)

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  这里的师傅不少都有过年杀猪的经验,也不需要请县里的屠夫了,大家动作利索的就把羊肉处理干净了。

  顾乔过去的时候,大家正在争论这羊肉该怎么吃。

  司务长觉得做成火锅最好。

  自从那次在顾乔家吃了火锅后,他就念念不忘了,当时就在想,连青菜这些东西放在火锅里都这么好吃,那要是肉味道肯定更香。

  但大师傅却觉得火锅膻味重,而且时间久,大家吃饭都是快速解决的,没那么多闲工夫等,还是做成菜最好,直接弄个羊肉面就不错,肯定比之前的炸酱面更好吃。

  两人僵持不下,看到顾乔过来,异口同声道:“小乔,你来决定!”

  顾乔立马把自己的想法说了出来:“我看,烤全羊就很好!”

  “烤全羊?但是这边条件不够呀。”司务长道,他也不是没想过烤羊肉吃,但从前吃的那些烤全羊,都是要用那种特质的烤炉才能做成的,这边压根没有。

  “可以的,咱们可以放在沙地里烤。”顾乔笑着道。

  从前她出去旅游时,曾经见到过一种很奇特的吃法,就是用火把77zl沙子烧热,然后再把羊装进羊肚子里,埋进沙子里烤,这样做出来的味道也特比好。

  这里是海边,虽然海滩上的沙滩都很潮湿,但在距离食堂很近的那一块地方,就有一块干的沙地,那个地方就正好适用。

  既然顾乔就已经说了,司务长和大师傅就点了点头答应了,可不是他们盲目相信顾乔,主要是每一次顾乔做出来的菜,就没有不好吃的,有质疑的时间,还不如帮把手好早点吃上美食。

  顾乔先让司务长带着人,用木头生火,将沙地烧热。

  这个过程比较慢,她正好可以先把处理干净的羊肉调个味。

  羊肉的味道比较膻,处理不好的话,肉就全都毁了。顾乔不仅往里面加了不少的黄酒和孜然,连辣椒也放了许多。
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