第1267章（3 / 3）
“怎么样？刚才工作人员有说比赛规则吗？”江枫因为来得晚，一来就被领进化妆间匆忙画了个根本看不出来的妆，错过了所有工作人员的发言。
“说了，比赛规则挺简单的。”吴敏琪道，“主题不限，只限制了每组只能出两道菜，一道主菜，一道甜品，比赛时间还是之前说的12点到下午6点整整6个小时。”
江枫点头，确实挺简单的。
一道主菜，一道甜品，4名厨师，6个小时，绰绰有余，就是不能吊高汤会小小的限制场上中餐厨师的发挥。
只要时间充足，哪个中餐厨师不想做一两道炫技的高汤菜，让对面的大胡子厨师看看什么叫汤的奥义。
时间长有时间长的好处，很多美食和美味都需要漫长的时间慢慢炖煮出来，中餐如此西餐也是如此。长时间的赛制虽然会影响观看效果，但能更大限度的给厨师发挥的空间。
这可能也是为什么节目组选择这么大的场地却不设置观众席的缘故。
所有参赛的厨师都在后台等着，评委们已经坐上评审席。主持人也开始对着空无一人的演播厅装做台下有观众的样子，声情并茂的向大家介绍本次参赛的16位厨师和4位评委。
用一句话总结就是，本次参赛的评委和选手都很牛逼，厨艺比赛我们是认真的。
一通长达十几分钟，最后估计会被剪成几分钟的介绍后，16位参赛选手按照先前彩排的那样，在聚光灯的照射下登上舞台（同时也是比赛场地），走到各自的出厨艺台前，等待比赛开始。
伴随着大屏幕上巨大的电子时钟开始进入倒计时状态，好味道中美厨王争霸赛半决赛正式开始。
食材区在舞台的左侧，比起上次测试半决赛的食材更加丰富，可以说一个普通人想得到的想不到的食材这里全都有，江枫可以清晰地看见第2排的竹筐里装的是鲜活的菜蛇。
比赛开始，没有人动。
每组参赛选手都在各自的厨艺台后围在一起，讨论半决赛应做的菜品。 ↑返回顶部↑
“说了，比赛规则挺简单的。”吴敏琪道，“主题不限，只限制了每组只能出两道菜，一道主菜，一道甜品，比赛时间还是之前说的12点到下午6点整整6个小时。”
江枫点头，确实挺简单的。
一道主菜，一道甜品，4名厨师，6个小时，绰绰有余，就是不能吊高汤会小小的限制场上中餐厨师的发挥。
只要时间充足，哪个中餐厨师不想做一两道炫技的高汤菜，让对面的大胡子厨师看看什么叫汤的奥义。
时间长有时间长的好处，很多美食和美味都需要漫长的时间慢慢炖煮出来，中餐如此西餐也是如此。长时间的赛制虽然会影响观看效果，但能更大限度的给厨师发挥的空间。
这可能也是为什么节目组选择这么大的场地却不设置观众席的缘故。
所有参赛的厨师都在后台等着，评委们已经坐上评审席。主持人也开始对着空无一人的演播厅装做台下有观众的样子，声情并茂的向大家介绍本次参赛的16位厨师和4位评委。
用一句话总结就是，本次参赛的评委和选手都很牛逼，厨艺比赛我们是认真的。
一通长达十几分钟，最后估计会被剪成几分钟的介绍后，16位参赛选手按照先前彩排的那样，在聚光灯的照射下登上舞台（同时也是比赛场地），走到各自的出厨艺台前，等待比赛开始。
伴随着大屏幕上巨大的电子时钟开始进入倒计时状态，好味道中美厨王争霸赛半决赛正式开始。
食材区在舞台的左侧，比起上次测试半决赛的食材更加丰富，可以说一个普通人想得到的想不到的食材这里全都有，江枫可以清晰地看见第2排的竹筐里装的是鲜活的菜蛇。
比赛开始，没有人动。
每组参赛选手都在各自的厨艺台后围在一起，讨论半决赛应做的菜品。 ↑返回顶部↑